cumi basah lado mudo (cabe hijau), Memasak menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita awali ke hal resep masakan cumi basah lado mudo (cabe hijau). di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk mengolah cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat pedoman untuk memasak olahan cumi basah lado mudo (cabe hijau) tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat menu cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 10 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 4 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Ambil 250 gr Cumi Basah
- Ambil 5 Buah Cabe Hijau Besar
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Hijau (Me 20 Buah)
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 2 Buah Tomat Hijau
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur / penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Tentunya "cabe" menjadi bumbu andalan memasak hari ini. Bosan memasak cumi dengan santan (air perasan kelapa parut), alhasil olahan cumi ala saya Trik agar cabe tidak meletup saat ditumis, cukup dilubangi cabe atau diiris kasar.
Cara menyiapkan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Bersihkan cumi, potong² sesuai keinginan, kemudian kukus selama 3 menit, kemudian angkat
- Rebus bumbu sampai payu lalu angkat dan ulek kasar, sesuai selera masing². Kalau saya masukkan kedalam Chooper dan tidak bgtu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan benar² matang dan masukkan garam dan Kaldu Jamur (penyedap rasa) aduk² agar tercampur rata dan cek rasa. Jika sudah oke masukkan cumi yg sdh dikukus aduk² lagi hingga tercampur rata kemudian matikan kompor, angkat dan siap disajikan. Selesaii
- Recomendasi makan pakai nasi anget² makin nikmat 😁😁😁👍👍
Tiriskan dan bersiap tenaga untuk mengulek kasar menjadi sambal. Mengolah cumi segar sebaiknya jangan terlalu lama, agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang endess. saya harapkan kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman anda. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
