cumi basah bumbu rujak, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep makanan cumi basah bumbu rujak. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat cumi basah bumbu rujak ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk membuat makanan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat olahan baru yang endes.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam meracik hidangan cumi basah bumbu rujak ini. setidaknya diperlukan 16 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Gunakan 250 gr cumi
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang bawang daun (iris agak panjang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 1 ruas jahe (iris tipis)
- Gunakan 1 buah tomat (potong 8 bagian atau sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Gunakan 6 buah cabai kriting merah
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Cara mengolah Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Cuci bersih cumi, buah kulitnya luarnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali cumi sampai bersih.
- Rebus cumi sebentar kira2 3 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, tomat, daun jeruk, bawang daun dan bawang bombay.
- Masukkan cumi dan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika cumi sudah matang, tambahkan larutan maizena dan perasa 1/2 jeruk nipis. Aduk rata sebentar. Matikan kompor
- Sajikan
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang resep resep cumi basah bumbu rujak yang menggugah selera. kita harap anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman kalian. kita bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan cumi basah bumbu rujak ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
