cumi basah bumbu rujak, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Baiklah, kita mulai ke hal resep menu cumi basah bumbu rujak. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak cumi basah bumbu rujak ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak menu cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat makanan cumi basah bumbu rujak ini. setidak tidaknya diperlukan 14 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 9 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi basah bumbu rujak:
- Ambil 1/4 kg cumi basah UK. besar
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 1 sachet Saos tiram
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 9 cabe rawit keritin
- Sediakan 5 cabe setan
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 iris Jahe
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 Tomat potong 6
- Ambil secukupnya Garam gula
- Ambil 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Tata cara menyiapkan Cumi basah bumbu rujak:
- Bersihkan cumi kemudian kasih perasan setengah dari jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
- Potong - potong tomat, daun bawang, dan bawang Bombay
- Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe dengan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan irisan jahe, kemudian bumbu halus,daun jeruk, setelah harum masukan air kurang lebih 100 CC(setengah gelas)
- Setelah mendidih kuahnya, masukan potongan tomat, bawang Bombay, daun bawang dan cumi yang sudah dibersihkan.
- Aduk aduk sebentar
- Terakhir larutan tepung maizena, hingga mendidih 1 menit matikan api kompor, terakhir masukan setengah perasan jeruk nipisnya. Supaya rasanya ada asem,manis, dan pedas yaa.
- Selamat mencoba yaa
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Berikut sedikit pengulasan menu perihal resep resep cumi basah bumbu rujak yang nikmat. kita berharap anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan cumi basah bumbu rujak ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
