cumi basah bumbu rujak, Memasak adalah suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Baiklah, kita awali ke hal resep olahan cumi basah bumbu rujak. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah cumi basah bumbu rujak ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk mengolah olahan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan cumi basah bumbu rujak ini. seenggaknya harus ada 16 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Gunakan 250 gr cumi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang bawang daun (iris agak panjang)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan 1 ruas jahe (iris tipis)
- Gunakan 1 buah tomat (potong 8 bagian atau sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Sediakan 6 buah cabai kriting merah
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Tahapan mengolah Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Cuci bersih cumi, buah kulitnya luarnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali cumi sampai bersih.
- Rebus cumi sebentar kira2 3 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, tomat, daun jeruk, bawang daun dan bawang bombay.
- Masukkan cumi dan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika cumi sudah matang, tambahkan larutan maizena dan perasa 1/2 jeruk nipis. Aduk rata sebentar. Matikan kompor
- Sajikan
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Berikut sedikit ulasan hidangan perihal resep cumi basah bumbu rujak yang yummy. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman kalian. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu cumi basah bumbu rujak ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
