cumi asam pedas, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita awali ke perihal resep olahan cumi asam pedas. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah cumi asam pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat saran saran untuk mengolah makanan cumi asam pedas tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Cumi Asam Pedas—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan. Cumi Asam Manis Pedas ( mudah, murah, enak dan bikin ketagihan !!! ) Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Mari langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan cumi asam pedas ini. seenggaknya dibutuhkan 13 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asam Pedas:
- Gunakan 1/4 kg cumi basah
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 bagian jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 10 sdm tepung bumbu putih Kobe
- Ambil 2 sdm larutan maizena
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 ruas kencur
Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus.
Tata cara membuat Cumi Asam Pedas:
- Potong dan cuci bersih cumi. Beri perasan jeruk nipis. Giling 2 siung bawang putih dan kencur. Lalu tambahkan dg ketumbar,kunyit bubuk dan garam. Baluri rata dan diamkan sebentar.
- Kocok lepas telur. Siapkan tepung bumbu putih Kobe. Masukkan cumi dalam tepung sambil dicubit".
- Celupkan cumi dalam telur. Goreng dg api kecil agar cumi benar" matang didalam. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Sisa tepung kobe dan telur utk baluran yg msh ada jangan dibuang ya. Bisa dicampur dan aduk rata. Lalu ikut digoreng dan tiriskan.
- Giling bawang merah, sisa bawang putih dan cabe. Tumis sampai wangi lalu masukkan larutan maizena dan tomat. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Jika sudah matang dinginkan sebentar.
- Setelah sambal asam pedas dingin baru campurkan dg cumi. Cumi asam pedas siap dihidangkan.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Cumi dicampur dengan perasan air jeruk dan garam. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar. Pas beli cumi udah kebayang pengen dimasak dengan citarasa asam pedas tapi belum pernah eksperimen dengan bumbu-bumbu tersebut.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bumbu cumi asam pedas yang menggugah selera. kami ingin anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kalian. anda bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan cumi asam pedas ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
