cumi basah bumbu rujak, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke hal resep hidangan cumi basah bumbu rujak. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat cumi basah bumbu rujak ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk memasak masakan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat menu baru yang nikmat.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam mengolah makanan cumi basah bumbu rujak ini. seenggaknya harus ada 16 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 6 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Siapkan 250 gr cumi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang bawang daun (iris agak panjang)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 ruas jahe (iris tipis)
- Sediakan 1 buah tomat (potong 8 bagian atau sesuai selera)
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Sediakan 6 buah cabai kriting merah
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Cara membuat Cumi Basah Bumbu Rujak:
- Cuci bersih cumi, buah kulitnya luarnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali cumi sampai bersih.
- Rebus cumi sebentar kira2 3 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, tomat, daun jeruk, bawang daun dan bawang bombay.
- Masukkan cumi dan air. Biarkan sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika cumi sudah matang, tambahkan larutan maizena dan perasa 1/2 jeruk nipis. Aduk rata sebentar. Matikan kompor
- Sajikan
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal resep resep cumi basah bumbu rujak yang lezat. saya harap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan cumi basah bumbu rujak ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
