cumi basah bumbu rujak, Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai depot dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Beri cumi perasan pertama air jeruk limau, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis daun salam, daun jeruk dan serai hingga hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, lada, gula jawa, kecap manis dan perasan pertama air asam jawa.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep olahan cumi basah bumbu rujak. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk mengolah cumi basah bumbu rujak ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak makanan cumi basah bumbu rujak tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak makanan cumi basah bumbu rujak ini. setidak tidaknya diperlukan 14 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 9 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi basah bumbu rujak:
- Sediakan 1/4 kg cumi basah UK. besar
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 sachet Saos tiram
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 9 cabe rawit keritin
- Siapkan 5 cabe setan
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 iris Jahe
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 Tomat potong 6
- Ambil secukupnya Garam gula
- Sediakan 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
Rujak yang akami sajikan kali ini adalah rujak buah segar bumbu sambal kacang gula merah. Rujak disini tebuat dari berbagai macam jenis buah-buahan Rujak buah yang pedas biasanya banyak disajikan disiang hari yang cerah karena untuk menambah kesegaran. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut.
Tata cara mengolah Cumi basah bumbu rujak:
- Bersihkan cumi kemudian kasih perasan setengah dari jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
- Potong - potong tomat, daun bawang, dan bawang Bombay
- Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe dengan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan irisan jahe, kemudian bumbu halus,daun jeruk, setelah harum masukan air kurang lebih 100 CC(setengah gelas)
- Setelah mendidih kuahnya, masukan potongan tomat, bawang Bombay, daun bawang dan cumi yang sudah dibersihkan.
- Aduk aduk sebentar
- Terakhir larutan tepung maizena, hingga mendidih 1 menit matikan api kompor, terakhir masukan setengah perasan jeruk nipisnya. Supaya rasanya ada asem,manis, dan pedas yaa.
- Selamat mencoba yaa
Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Yuk, bumbui cumi-cumi dengan bumbu rujak yang punya perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan segar di lidah.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang resep resep cumi basah bumbu rujak yang sempurna. saya harap kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cumi basah bumbu rujak ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
