cumi basah lado mudo (cabe hijau), Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep masakan cumi basah lado mudo (cabe hijau). di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki pedoman untuk meracik hidangan cumi basah lado mudo (cabe hijau) tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini. seenggaknya bisa disiapkan 10 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Ambil 250 gr Cumi Basah
- Siapkan 5 Buah Cabe Hijau Besar
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Hijau (Me 20 Buah)
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 Buah Tomat Hijau
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur / penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Tentunya "cabe" menjadi bumbu andalan memasak hari ini. Bosan memasak cumi dengan santan (air perasan kelapa parut), alhasil olahan cumi ala saya Trik agar cabe tidak meletup saat ditumis, cukup dilubangi cabe atau diiris kasar.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Bersihkan cumi, potong² sesuai keinginan, kemudian kukus selama 3 menit, kemudian angkat
- Rebus bumbu sampai payu lalu angkat dan ulek kasar, sesuai selera masing². Kalau saya masukkan kedalam Chooper dan tidak bgtu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan benar² matang dan masukkan garam dan Kaldu Jamur (penyedap rasa) aduk² agar tercampur rata dan cek rasa. Jika sudah oke masukkan cumi yg sdh dikukus aduk² lagi hingga tercampur rata kemudian matikan kompor, angkat dan siap disajikan. Selesaii
- Recomendasi makan pakai nasi anget² makin nikmat 😁😁😁👍👍
Tiriskan dan bersiap tenaga untuk mengulek kasar menjadi sambal. Mengolah cumi segar sebaiknya jangan terlalu lama, agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Demikian sedikit pembahasan menu perihal bahan resep cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang menggugah selera. kita berharap kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan cumi basah lado mudo (cabe hijau) ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
