capcay, Memasak menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu menu capcay. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak capcay ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk membuat masakan capcay tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat hidangan capcay ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 25 komposisi yang diperlukan di makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan CapCay:
- Siapkan 200 gr fillet dada ayam
- Siapkan 5 butir baso ikan
- Gunakan 5 buah sosis
- Ambil 5 buah fish roll
- Sediakan 150 gr kembang kol
- Sediakan 100 gr brokoli+batang
- Sediakan 50 gr buncis
- Gunakan 100 gr putren/jagung muda
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 100 gr jamur kancing
- Ambil 100 gr sawi ijo
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pengental :
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 50 ml air
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan CapCay:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran, baso, ayam, sosis dll, lalu potong-potong sesuai selera
- Tumis sebentar atau setengah matang baso, ayam, fish roll & sosis, sisihkan
- Cincang kasar bawang putih & rajang kasar bawang bombay laku tumis dengan 3 sdm minyak sayur dan 1 sdm minyak wijen. Tambahkan saus tiram
- Lalu masukkan wortel, putren dan bonggol brokoli beri air 100 ml masukkan ayam, baso, fish roll, sosis, kembang kol, brokoli
- Terakhir tambahkan buncis, sawi ijo dan daun bawang tambahkan 100 mk air lagi taburi lada, kaldu jamur, kecap asin dan campuran maizena+saus tomat+100 ml air, koreksi rasa lalu tutup sebentar sekitar 5 menit
- Capcay siap disajikan
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Ada dua jenis capcay yang dikenal di pasaran, yaitu capcay goreng dan capcay kuah.
Berikut sedikit ulasan olahan tentang bahan resep capcay yang nikmat. kami ingin kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kalian. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan capcay ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
