capcay, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai koki andalan nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu olahan capcay. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat capcay ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah menu capcay tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat makanan baru yang enak.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat masakan capcay ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya antara lain dengan 7 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Ambil 1 ikat kecil sawi mi atau sawi hijau
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Gunakan 1 genggam kecambah
- Ambil 1/4 kg kembang kol
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 500 ml air
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Tahapan menyiapkan Capcay:
- Bersihkan ayam, potong dadu, cuci bersih, tiriskan
- Potong dan bersihkan semua sayur.
- Iris dan cacah bawang putih dan bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan ayam dan wortel. aduk
- Masukan merica, saos tiram, kecap manis, kecap ikan dan minyak wijen, aduk. Lalu masukan air, biarkan mendidih dan kuah menyusut.
- Setelah wortel dan ayam terlihat matang, masukan kembang kol, daun sawi, kecambah dan daun bawang, aduk. Biarkan mendidih.
- Tambahkan gula dan garam. Tunggu sampai semua bahan matang, angkat dan sajikan.
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Ada dua jenis capcay yang dikenal di pasaran, yaitu capcay goreng dan capcay kuah.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal bumbu bumbu capcay yang sempurna. saya berharap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau teman anda. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan capcay ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
