capcay, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu menu capcay. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak capcay ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik makanan capcay tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan capcay ini. setidaknya diperlukan 19 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay:
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 3-4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 10 pcs bakso, potong-potong
- Siapkan 1 pcs otak-otak singapore, potong-potong
- Siapkan 10 pcs jamur merang, potong-potong
- Gunakan 1 bh bawang bombay, potong-potong
- Gunakan 1 bh wortel, potong-potong
- Sediakan 1/4 bh kembang kol, potong-potong
- Ambil Lada putih bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 bh sawi hijau/ caysim, potong-potomg
- Gunakan 1/4 bh kol, potong-potong
- Gunakan 2 bh daun bawang potong-potong
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Larutan maizena
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Tahapan menyiapkan Capcay:
- Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
- Bila sudah harum, masukkan bakso dan otak-otak, tumis sebentar lalu tambahkan jamur, wortel, bawang bombay dan kembang kol, tumis hingga setengah matang
- Tambahkan lada putih, minyak wijen, caysim, kol dan daun bawang..tumis hingga setengah matang
- Tambahkan saos tiram, gula dan garam..tambahkan air secukupnya dan larutan maizena..didihkan
- Berhubung kecap ikannya kelupaan, saya tambahkan disini ya.. harusnya sebelum mengentalkan kuah..
- Pas kan rasa, apabila sudah pas rasanya dan sudah mendidih..matikan api..sajikan..selamat makan..
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Ada dua jenis capcay yang dikenal di pasaran, yaitu capcay goreng dan capcay kuah.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu perihal bahan resep capcay yang lezat. kami berharap kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu capcay ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
