capcay, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep makanan capcay. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik capcay ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk memasak olahan capcay tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan capcay ini. setidaknya diperlukan 25 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan CapCay:
- Sediakan 200 gr fillet dada ayam
- Siapkan 5 butir baso ikan
- Ambil 5 buah sosis
- Gunakan 5 buah fish roll
- Gunakan 150 gr kembang kol
- Gunakan 100 gr brokoli+batang
- Gunakan 50 gr buncis
- Ambil 100 gr putren/jagung muda
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 100 gr jamur kancing
- Gunakan 100 gr sawi ijo
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bagian bawang bombay
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Pengental :
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 50 ml air
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Cara menyiapkan CapCay:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran, baso, ayam, sosis dll, lalu potong-potong sesuai selera
- Tumis sebentar atau setengah matang baso, ayam, fish roll & sosis, sisihkan
- Cincang kasar bawang putih & rajang kasar bawang bombay laku tumis dengan 3 sdm minyak sayur dan 1 sdm minyak wijen. Tambahkan saus tiram
- Lalu masukkan wortel, putren dan bonggol brokoli beri air 100 ml masukkan ayam, baso, fish roll, sosis, kembang kol, brokoli
- Terakhir tambahkan buncis, sawi ijo dan daun bawang tambahkan 100 mk air lagi taburi lada, kaldu jamur, kecap asin dan campuran maizena+saus tomat+100 ml air, koreksi rasa lalu tutup sebentar sekitar 5 menit
- Capcay siap disajikan
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Ada dua jenis capcay yang dikenal di pasaran, yaitu capcay goreng dan capcay kuah.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal resep capcay yang enak. kami berharap kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kalian. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan capcay ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
