capcay jawa/capcay goreng simpel, Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep resep hidangan capcay jawa/capcay goreng simpel. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak capcay jawa/capcay goreng simpel ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan capcay jawa/capcay goreng simpel tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Pengen makan capjay goreng Jowo tapi gk ada yang jual. Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak hidangan capcay jawa/capcay goreng simpel ini. setidak tidaknya harus ada 20 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel:
- Siapkan Bahan Adonan :
- Gunakan 7 sdm tepung terigu (protein sedang)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 gelas air
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Sayuran/isian :
- Sediakan Wortel
- Ambil Kol / kubis
- Siapkan Sawi putih / sawi hijau
- Sediakan Seledri
- Sediakan Sosis/bakso (selera)
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Resep capcay Jawa atau biasa disebut capcay Jae adalah jenis masakan capcay khas daerah Jawa.
Cara menyiapkan Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel:
- Buat terlebih dahulu adonan terigu, campur semua bahan adonan kemudian diuleni sampai tercampur rata & kenyal (seperti adonan bakwan). Tambahkan irisan seledri.
- Goreng adonan seperti menggoreng bakwan hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan sedikit garam. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan potongan wortel, sosis dan bakso lalu aduk sampai agak matang, tambahkan sedikit air dan masukan potongan kubis, sawi dan tepung goreng. Beri bumbu saus tiram, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk sampai rata. Koreksi rasa, lalu dimasak sampai air susut dan bumbu meresap.
- Hidangkan capcay goreng Jawa dengan diberi taburan irisan daun seledri & bawang goreng.
Bumbunya hampir sama yang membedakan adalah beberapa bahan dan bumbu pembuatannya. Nah, jika Anda penasaran silahkan coba masak resep capcay kuah dan goreng sesuai selera Anda. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Menggunakan bahan utama dari sayur, capcay dikenal juga sebagai salah satu masakan sehat. Tidak hanya sehat saja, cara membuat capcay juga tergolong sangat mudah dilakukan.
Demikian sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu capcay jawa/capcay goreng simpel yang yummy. kami ingin kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman anda. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan capcay jawa/capcay goreng simpel ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
