capcay, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai kedai dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai chef andalan nya.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu olahan capcay. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah capcay ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk meracik olahan capcay tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam memasak hidangan capcay ini. setidaknya diperlukan 25 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan CapCay:
- Gunakan 200 gr fillet dada ayam
- Gunakan 5 butir baso ikan
- Sediakan 5 buah sosis
- Gunakan 5 buah fish roll
- Sediakan 150 gr kembang kol
- Sediakan 100 gr brokoli+batang
- Siapkan 50 gr buncis
- Gunakan 100 gr putren/jagung muda
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 100 gr jamur kancing
- Sediakan 100 gr sawi ijo
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pengental :
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 50 ml air
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Tata cara membuat CapCay:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran, baso, ayam, sosis dll, lalu potong-potong sesuai selera
- Tumis sebentar atau setengah matang baso, ayam, fish roll & sosis, sisihkan
- Cincang kasar bawang putih & rajang kasar bawang bombay laku tumis dengan 3 sdm minyak sayur dan 1 sdm minyak wijen. Tambahkan saus tiram
- Lalu masukkan wortel, putren dan bonggol brokoli beri air 100 ml masukkan ayam, baso, fish roll, sosis, kembang kol, brokoli
- Terakhir tambahkan buncis, sawi ijo dan daun bawang tambahkan 100 mk air lagi taburi lada, kaldu jamur, kecap asin dan campuran maizena+saus tomat+100 ml air, koreksi rasa lalu tutup sebentar sekitar 5 menit
- Capcay siap disajikan
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Ada dua jenis capcay yang dikenal di pasaran, yaitu capcay goreng dan capcay kuah.
Berikut sedikit bahasan masakan tentang resep resep capcay yang menggugah selera. kami berharap kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan capcay ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
