cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki pria sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal resep masakan cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk membuat makanan cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak makanan baru yang enak.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. - capcay capjae goreng jawa kenyal #dirumahaja - modal sayur sop rp. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja ini. seenggaknya diperlukan 19 komposisi yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 6 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja:
- Sediakan bahan halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan bahan sayuran atau pendamping
- Gunakan 1 1/2 ikat sayur sawi
- Gunakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya daun seledri
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan bahan utama
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 800 ml air(tergantung kekentalan adonan)
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Ambil royco sapi
- Gunakan secukupnya minyak
- Ambil gula
Bagi warga jogja yang namanya jangan. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Cara menyiapkan Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja:
- Siapkan bahan2. Haluskan bumbu kalo saya menggunakan blender bisa juga diulek. Setelah selesai menghaluskan bumbu taruh terlebih dahulu kita lanjut ke membuat adonan tepung cap jae nya.
- Campur tepung terigu, garam, royco dan air ke dalam mangkuk ukuran sedang lalu aduk hingga rata dan tepungnya tidak bergerindil. Sebelum digoreng cek rasa terlebih dahulu.
- Panaskan minyak dlm wajan ukuran agak besar. Masukkan adonan tepung menggunakan sendok nasi bentuk agak lebar lalu goreng hingga kecokelatan. Goreng terus adonan hingga habis.
- Tepung yang sudah digoreng kemudian diiris-iris memanjang… bentuknya seperti dibawah ini.
- Jika sudah selesai menggoreng dan memotong tepungnya lanjut ke proses tumis bumbu halus dan sayuran. Masak bumbu halus tumis sampe harum, masukkan garam, gula, royco dan lada bubuk. Jika sudah harum, masukkan wortel aduk2 lalu tambahkan air untuk mematangkan wortelnya. kemudian masukkan telur aduk2 seperti membuat orak arik lalu matangkan hingga airnya agak asat. sebelum airnya asat masukkan sayur sawi masak sebentar. setelah itu barulah masukkan tepung yg sudah dipotong2 tadi. aduk hingga rata.
- Jika sudah tercampur rata cek rasa… kemudian matikan kompor lalu sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal goreng. 😋. selamat menikmati #salamkompor
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan. Najděte stock snímky na téma Top View Cap Cai Capcay Popular v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků. Language: Share this at Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula sesuai selera. Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah agak mengental.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal bumbu bumbu cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja yang endess. saya berharap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
