capcay goreng jawa dengan kekian udang, Memasak adalah bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai rumah makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan telur. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Resep capcay Jawa atau biasa disebut capcay Jae adalah jenis masakan capcay khas daerah Jawa.
Baik, kita mulai ke hal resep resep olahan capcay goreng jawa dengan kekian udang. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah capcay goreng jawa dengan kekian udang ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk mengolah menu capcay goreng jawa dengan kekian udang tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan capcay goreng jawa dengan kekian udang ini. setidaknya diperlukan 15 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memulainya antara lain dengan 8 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jawa dengan Kekian Udang:
- Ambil Bahan kekian
- Ambil 125 gr udang kupas, cincang
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan Capcay
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Ambil 1/4 kol
- Sediakan 1 batang wortel ukuran sedang
- Gunakan 125 gr dada ayam, iris dadu
- Siapkan 3 siung bawang putih, digeprek
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur (saya pakai Cap Jamur Merang), merica bubuk
- Ambil 1 butir telur
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan Pengen makan capjay goreng Jowo tapi gk ada yang jual. Yukk bikin aja mudah dan simple ala anak kosan Bahan kekian Jowo. Cara Masak Capcay Jawa Cap Cay Goreng Jawa Sederhana Uenakk. Hekeng Kekian Udang Ayam Cincang Udang Gulung Yang Enak.
Langkah-langkah mengolah Capcay Goreng Jawa dengan Kekian Udang:
- Kekian: campurkan semua bahan ke dalam mangkok, goreng seperti menggoreng bakwan (deep fried)
- Setelah kekian matang, potong-potong sesuai selera
- Capcay: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan ayam, masak hingga matang.
- Tambahkan air 50 ml, bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.
- Masukkan sayuran secara berurutan, beri jeda kira-kira 3-5 menit: wortel, kol, dan sawi hijau
- Test rasa, tambahkan bumbu jika ada yang kurang. Setelah sayuran matang, masukkan kekian udang yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur dan matang. Jangan terlalu lama dimasak diatas api, karena akan membuat kekiannya lembek.
- Sajikan hangat dengan atau tanpa nasi putih.
Resep Kekian / Bakwan Ayam untuk Capjae. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. kubis aduk-aduk, lalu masukkan potongan daun bawang dan juga kekian kampung - Koreksi rasanya, terakhir kentalkan dengan larutan maizena - Siap. Goreng an ini banyak digunakan tuk pelengkap masakan di jawa, dicemil aja juga enak. Biasa dipakai di capcay kering atau nasi Bakmoy ayam #cookingwithlove. Capcay nya aku tambah dengan kekian.
Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep capcay goreng jawa dengan kekian udang yang nikmat. saya ingin kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau teman kalian. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan capcay goreng jawa dengan kekian udang ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
