capcay (goreng) udang, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Capcay udang tumis pun siap disajikan. Lebih nikmat jika disajikan dengan kerupuk udang.
Oke, kita awali ke perihal resep olahan capcay (goreng) udang. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat capcay (goreng) udang ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik makanan capcay (goreng) udang tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik menu capcay (goreng) udang ini. seenggaknya dibutuhkan 20 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay (goreng) udang:
- Sediakan Bahan kekian :
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 2 btr telur uk kecil /1 uk besar
- Sediakan 100 gr udang kupas blender halus
- Sediakan Bumbu halus(kekian & capcay) :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt munjung ketumbar bubuk
- Ambil /+1/2 sdt lada bubuk (kurang bs dtambah)
- Ambil 1 sdt peres garam (kurang bisa dtambah)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 10 udang goreng tepung/g ditepung jg bs (potong 2)
- Sediakan 3 bonggol pokcay potong lebar
- Sediakan 1 bh wortel uk sdng cenderung kecil potong korek api
- Siapkan 1 batang daun bawang iris bulat
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng utk taburan
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saus tiram / kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya saus inggris
Cara membuat capcay goreng maupun kuah tidaklah sesulit yang dibayangkan. Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay (goreng) udang:
- Campur terigu, udang blender, bumbu halus, kaldu bubuk, tambahkan secukupnya air aduk rata, tambah telur aduk rata (kekentalan spt adonan bakwan encer dikit). Bs cek rasa, jk kurang asin bs dtambah garam yg tdk diuleg gpp.
- Panaskan seukupnya minyak, goyangkan k tepian wajan, biarkan sampai minyak panas. Goreng dgn cr, ambil adonan dgn sendok sayur lebarkan ke dinding wajan. Balik sekali, goreng tdk terlalu kuning. Angkat tiriskan. Goreng sampai adonan hbs. Biarkan agak dingin. Baru dpotong2 kotak /sesuai selera.
- Panaskan sediikit minyak utk menumis bumbu. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan wortel aduk rata, tambahkan -/+50ml air(kurang bs dtmbh), kecap manis, saus tiram & saus inggris, aduk biarkan setengah empuk cek rasa. Tbhkan pokcay aduk rata, biarkan sampai layu. Tambahkan kekian, udang tepung, daun bawang aduk rata. Cek rasa lg. Kl sdh dirasa pas. Angkat. Sajikan, taburi bawang merah goreng
Resep capcay goreng adalah salah satu varian dari masakan capcay yang dikreasikan sedemikian rupa. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan telur.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bumbu capcay (goreng) udang yang enak. kami ingin anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kalian. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan capcay (goreng) udang ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
