capcay kuah ayam udang, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Capcay udang tumis pun siap disajikan. Lebih nikmat jika disajikan dengan kerupuk udang.
Baik, kita mulai ke perihal resep makanan capcay kuah ayam udang. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat capcay kuah ayam udang ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk memasak menu capcay kuah ayam udang tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak menu baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah makanan capcay kuah ayam udang ini. setidaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 6 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Kuah Ayam Udang:
- Gunakan 250 gr udang ukuran sedang, kupas kulit nya sisakan buntut nya
- Sediakan 1 buah dada ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris sedang
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris halus
- Gunakan 4 sdm saori saus tiram
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan penyedap rasa ayam, Secukupnya (optional)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air sedikit
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Sayuran :
- Siapkan 1 buah jagung putren, kalo yg kecil 2
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 3 Batang sawi hijau
- Sediakan 1/2 bonggol sawi putih atau 5 lembar sawi putih ukuran besar
- Ambil 1 bonggol kecil brokoli
- Ambil 1 bonggol kecil kembang kol
- Siapkan 2 Batang daun bawang, iris serong sepanjang 2cm
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah. Agar lebih special dan komplit layaknya resep dan cara membuat capcay ala resto, masakan capcay dapat ditambahi potongan ayam, udang, sosis, bakso, telur.
Tata cara mengolah Capcay Kuah Ayam Udang:
- Cuci bersih kulit udang, lalu rebus dengan 2 gelas air untuk jadi kaldu. Cuci bersih udang dan ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih.
- Panaskan minyak secukupnya tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Setelah harum masukan udang dan ayam aduk hingga berubah warna.
- Setelah udang dan ayam berubah warna masukan wortel (sayuran yg keras dulu) beri sedikit air kaldu biarkan mendidih. Setelah wortel empuk masukan jagung putren nya. Masukan brokoli dan kembang kolnya, tambahkan air kaldunya biarkan mendidih.
- Tambahkan saori saus tiram, lada bubuk, garam, gula, dan sisa air kaldu, aduk kembali koreksi rasa.
- Masukan sisa sayuran nya, sawi hijau dan sawi putih aduk. Terakhir masukan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk kembali. Koreksi rasa, jika kurang bisa di tambah yaa seperti garam/gula/lada.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Assalamualaikum sahabat sholeha Trimakasih sudah berkunjung ke youtube channel DAPUR Siapkan Capcay Hati Ampela dan Hati Ayam Rempah untuk Menu Makan Malam yang Spesial : Okezone Lifestyle SIAPA bilang. Resep Capcay Kuah dan Goreng Enak Sederhana Goyang Lidah. Inilah resep capcay mudah dan Untuk dicintai suami seorang istri sebaiknya juga mengetahi resep ayam goreng, sayur lodeh, bakso Lalu masukan tomat saus tomat dan juga minyak wijen. Jangan lupa memasukan udang dan ayam. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang resep capcay kuah ayam udang yang lezat. kita ingin anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kamu. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan capcay kuah ayam udang ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
