capcay, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep olahan capcay. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik capcay ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk membuat makanan capcay tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik olahan baru yang endes.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik makanan capcay ini. setidaknya dibutuhkan 19 komposisi yang diperlukan pada masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay:
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 3-4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 10 pcs bakso, potong-potong
- Gunakan 1 pcs otak-otak singapore, potong-potong
- Gunakan 10 pcs jamur merang, potong-potong
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong-potong
- Sediakan 1 bh wortel, potong-potong
- Siapkan 1/4 bh kembang kol, potong-potong
- Gunakan Lada putih bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 bh sawi hijau/ caysim, potong-potomg
- Gunakan 1/4 bh kol, potong-potong
- Ambil 2 bh daun bawang potong-potong
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Larutan maizena
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
- Bila sudah harum, masukkan bakso dan otak-otak, tumis sebentar lalu tambahkan jamur, wortel, bawang bombay dan kembang kol, tumis hingga setengah matang
- Tambahkan lada putih, minyak wijen, caysim, kol dan daun bawang..tumis hingga setengah matang
- Tambahkan saos tiram, gula dan garam..tambahkan air secukupnya dan larutan maizena..didihkan
- Berhubung kecap ikannya kelupaan, saya tambahkan disini ya.. harusnya sebelum mengentalkan kuah..
- Pas kan rasa, apabila sudah pas rasanya dan sudah mendidih..matikan api..sajikan..selamat makan..
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Ada dua jenis capcay yang dikenal di pasaran, yaitu capcay goreng dan capcay kuah.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bumbu capcay yang lezat. kita berharap anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kalian. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu capcay ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
