mujair nyat nyat khas bali, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita mulai ke hal resep resep menu mujair nyat nyat khas bali. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah mujair nyat nyat khas bali ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk memasak masakan mujair nyat nyat khas bali tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Kalau kalian pernah berkunjung ke daerah wisata Kintamani Bali, pastinya hidangan satu ini sudah tidak asing di mata, telinga dan lidah kalian. Secara tampilan, Mujair Nyat-nyat terlihat mirip dengan olahan ikan pesmol. Taburan bumbu berwarna kuning kecoklatan menyelimuti ikan Mujair sebesar telapak tangan orang dewasa.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan mujair nyat nyat khas bali ini. setidaknya harus ada 23 bahan yang diperlukan di menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mujair Nyat Nyat Khas Bali:
- Sediakan 1/2 kg ikan mujair
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 btng serai, geprek
- Ambil 600 ml air
- Gunakan Bumbu ikan :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Base Genep :
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica butir
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm lengkuas
- Gunakan 6 bh cabe rawit/sesuai selera
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Ambil Seckpnya garam, gula dan kaldu bubuk
Di antaranya bawang merang, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan gabungan beberapa jenis bumbu rempah yang disebut 'base genep' atau bumbu lengkap. Ini makanan wajib kalo berkunjung ke Kintamani. Efek pandemi berkepanjangan, jadi ga bisa jalan-jalan. Mujair Nyat-Nyat. ikan mujair goreng sisihkan, bawang merah, bawang putih, cabai rawit utuh (optional/bisa diiris), kunyit, jahe, lengkuas, kemir.
Cara membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali:
- Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali. Haluskan bhn bumbu ikan, lumuri ikan sampai merata. Diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumbuk kasar base genep lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga harum. Tuangi air, didihkan.
- Masukkan ikan goreng, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut, menyisakan sedikit kuah. Jgn lupa di cicipi, klo sdh pas, angkat dan sajikan.
Salah satu menu yang terkenal dengan teknik memasak ini adalah Bejair, bahasa Bali untuk ikan #mujair. Masyarakat di sekitar Danau Batur, Kabupaten Bangli mengolah mujair dari danau ini menjadi Bejair. JAKARTA, KOMPAS.com - Nyat nyat merupakan salah satu metode memasak khas Bali, sama Kata 'nyat' dalam bahasa Bali artinya adalah 'kurang'. Hampir semua protein bisa diolah dengan Daging babi juga bisa. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang bahan resep mujair nyat nyat khas bali yang endess. saya berharap kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kamu. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan mujair nyat nyat khas bali ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
