ikan layang tumis asam pedas, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka kedai dan restoran yang mempunyai koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya. Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu menu ikan layang tumis asam pedas. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan layang tumis asam pedas ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk memasak olahan ikan layang tumis asam pedas tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah menu ikan layang tumis asam pedas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan layang tumis asam pedas:
- Sediakan 1/2 kg ikan layang
- Gunakan 2 bh tomat merah uk sedang
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit (kl gk suka pedes cabenya boleh sedikit)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt merica (aku pakai ladaku)
- Gunakan secukupnya Gula garam penyedap
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 gelas kecil air matang
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
Khusus untuk si tumis cumi-cumi ini maka rasanya akan semakin mantap jika dibuat dengan cita rasa super pedas, namun kurangi takaran cabai di resep jika anda bukan penggila pedas seperti saya. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Langkah-langkah mengolah Ikan layang tumis asam pedas:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan layang lalu beri perasab jeruk nipis diamkan 15mnt agar hilang amisnya. Lalu goreng ikan layang hingga matang
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, tomat untuk menumis. Lalu geprek jahe dan lengkuas.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam terlebih dahulu sampai harum.
- Setelah itu masukan ikan layang yg telah di goreng kedalam tumisan dan beri air matang biarkan mendidih sampai air menyusut.
- Setelah itu masukkan tomat, cabe merah keriting, cabe rawit. Beri garam gula penyedap sesuai selera. Tambah kan kecap manis dan merica. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan Sajikan. Selamat mencoba
Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila. Cara Memasak Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Masukkan pula garam dan penyedap rasa. Tumis campuran bumbu tadi sampai harum.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang resep resep ikan layang tumis asam pedas yang nikmat. saya ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau sahabat anda. anda bisa menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan layang tumis asam pedas ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
