ikan tongkol bumbu kuning, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep hidangan ikan tongkol bumbu kuning. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan tongkol bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk memasak masakan ikan tongkol bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan ikan tongkol bumbu kuning ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 8 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tongkol bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol (berat ±800gr) potong & goreng
- Sediakan 450 ml santan (santan instan + air)
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe merah keriting (pedas sesuai selera)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 sdm merica butir
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar butir
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Masakan olahan ikan laut paling mantap dimasak dengan bumbu kuning yang Indonesia banget ini.
Cara membuat Ikan tongkol bumbu kuning:
- Siapkan semua bahannya terlebih dahulu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Masukkan sereh, aduk sebentar.
- Masukkan santan, aduk.
- Masukkan garam, gula & kaldu. Aduk dan masak sampai mendidih.
- Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk dan masak sampai kuah sedikit menyusut. ±10menit.
- Jangan lupa tes rasa. Bila dirasa sudah cukup. Matikan api.
- Ikan tongkol bumbu kuning siap dihidangkan.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito.
Demikianlah sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu ikan tongkol bumbu kuning yang yummy. kami harap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan tongkol bumbu kuning ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
