tongkol bumbu kuning, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep masakan tongkol bumbu kuning. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak tongkol bumbu kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki rujukan untuk membuat masakan tongkol bumbu kuning tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam mengolah makanan tongkol bumbu kuning ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol pindang, potong-potong, buang tulangnya
- Sediakan (Me: pakai tongkol potongan)
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, remas
- Ambil 1 ruas jempol Laos, iris tipis
- Sediakan 3 buah cabai hijau keriting, iris serong
- Ambil 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Ambil Secukupnya cabai rawit utuh
- Gunakan 100 ml air matang
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu/jamur bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Sebelum dicampur bumbu ikan tongkol digoreng dulu. Ikan tongkol yang disuwir suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas sulawesi utara. Resep ikan tongkol pedas bumbu kuning.
Tata cara menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak goreng, balut tongkol dengan kocokan telur, lalu goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan.
- Ulek/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan laos sampai bumbu harum dan tanak/matang betul. Lalu masukan irisan duo cabai, aduk rata. Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan mendidih. Lalu masukan cabai rawit merah utuh.
- Masukan potongan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Masak sampai kuah kental. Tes rasa. Angkat & siap disajikan.
Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Ikan Tongkol Balado Ala Restoran Padang. Langkah mudah untuk membuat ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning : Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama. Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Demikianlah sedikit pembahasan menu perihal resep tongkol bumbu kuning yang yummy. kita berharap kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan tongkol bumbu kuning ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
