tongkol bumbu kuning, Memasak menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan hotel yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu menu tongkol bumbu kuning. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak tongkol bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk memasak menu tongkol bumbu kuning tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah olahan baru yang endes.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam mengolah makanan tongkol bumbu kuning ini. setidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sesaat, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol pindang, potong-potong, buang tulangnya
- Siapkan (Me: pakai tongkol potongan)
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 3 lembar daun jeruk, remas
- Siapkan 1 ruas jempol Laos, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabai hijau keriting, iris serong
- Ambil 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Gunakan Secukupnya cabai rawit utuh
- Sediakan 100 ml air matang
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu/jamur bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Sebelum dicampur bumbu ikan tongkol digoreng dulu. Ikan tongkol yang disuwir suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas sulawesi utara. Resep ikan tongkol pedas bumbu kuning.
Langkah-langkah mengolah Tongkol Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak goreng, balut tongkol dengan kocokan telur, lalu goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan.
- Ulek/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan laos sampai bumbu harum dan tanak/matang betul. Lalu masukan irisan duo cabai, aduk rata. Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan mendidih. Lalu masukan cabai rawit merah utuh.
- Masukan potongan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Masak sampai kuah kental. Tes rasa. Angkat & siap disajikan.
Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Ikan Tongkol Balado Ala Restoran Padang. Langkah mudah untuk membuat ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning : Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama. Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Berikut sedikit pembahasan masakan perihal resep resep tongkol bumbu kuning yang enak. kita berharap anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan tongkol bumbu kuning ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
