ikan kuah/ baby cakalang, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep olahan ikan kuah/ baby cakalang. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ikan kuah/ baby cakalang ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk meracik olahan ikan kuah/ baby cakalang tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang nikmat.
Aduk rata. − Letakkan Mie Telur di mangkuk. Siram Mie dengan Kuah, Sayuran, dan Ikan Cakalang. Ikan Cakalang kuah dengan bumbu rempah.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan ikan kuah/ baby cakalang ini. setidaknya bisa disiapkan 11 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kuah/ baby cakalang:
- Sediakan 7-9 ekor ikan layang kecil atau baby cakalang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 5 butir Cabe rawit
- Sediakan 1cm Jahe dan lengkuas 1 cm di geprek
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Asem jawa, diremas2 dalam 1/4 gelas air
- Gunakan Beberapa Cabe rawit
- Sediakan Kunyit bubuk, garam, gula
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna). Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat.
Tata cara membuat Ikan kuah/ baby cakalang:
- Bersihkan ikan, buang isinya. Sisihkan. (Ukuran ikan yg aku pake yg kecil-kecil ya.)
- Uleg halus bawang merah & putih, kunyit, kemiri.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam sampai wangi. Tuang air (dikira2 aja sesuka hati). tunggu agak mendidih, masukkan ikannya.
- Kasih kunyit bubuk, air asam jawa, garam, gula, dan masukkan cabe rawit. Masak sampai matang. Tes rasa. Jangan diaduk-aduk ya nanti ikannya hancur. Siap di Sajikan😘
Ikan cakalang yang memiliki tekstur daging empuk, dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ditemani dengan olahan mie yang kenyal tidak akan membuat tenggorokan Anda terasa seret. Jika anda sudah mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan, sekarang tinggal anda mulai produksi bakso ikan cakalangnya. Ikan cakalang segar tidak mudah dibersihkan. Dan bila salah memotong hasilnya bisa. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger.
Demikian sedikit pengulasan olahan tentang bumbu ikan kuah/ baby cakalang yang nikmat. saya berharap kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau kolega anda. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan kuah/ baby cakalang ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.