pepes ikan kembung, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di banyak depot dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu masakan pepes ikan kembung. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak pepes ikan kembung ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk memasak olahan pepes ikan kembung tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak masakan baru yang enak.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat hidangan pepes ikan kembung ini. setidaknya diperlukan 15 bahan yang diperlukan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 7 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung
- Ambil 1/2 buah kelapa parut
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh, potong bulat
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, rajang
- Ambil 2 lembar daun pisang
- Gunakan 6 buah tusuk gigi
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang serai
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Cara mengolah Pepes Ikan Kembung:
- Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Lalu tambahkan potongan belimbing wuluh dan rajangan daun kunyit. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan 2 lembar daun pisang yang disusun menumpuk, ratakan setengah bumbu di atasnya.
- Lalu susun ikan kembung di atas bumbu
- Kemudian ratakan kembali setengah bumbu sisa di atas ikan kembung.
- Bungkus, pincuk bagian atas dan bawahnya menggunakan tusuk gigi.
- Lalu masak selama 30 menit hingga ikan matang. Di balik sekali saja ya setelag 15 menit dimasak pertama, lalu masak 15 menit lagi hingga ikan matang.
Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). In this case, I used Indian mackerel or it`s known as ikan kembung in Indonesian.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu pepes ikan kembung yang sempurna. kita harap anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kamu. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pepes ikan kembung ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
