ikan cakalang asap kuah santan, Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan hotel yang mempunyai koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Ikan cakalang asap masak santan super enak. Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Oke, kita awali ke pembahasan resep menu ikan cakalang asap kuah santan. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak ikan cakalang asap kuah santan ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk memasak menu ikan cakalang asap kuah santan tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan ikan cakalang asap kuah santan ini. seenggaknya bisa disiapkan 13 komposisi yang diperlukan di menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 4 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Cakalang Asap Kuah Santan:
- Siapkan 1 ekor Ikan cakalang asap
- Gunakan 2 lonjor pete
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Ambil Cabe rawit (secukupnya)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Sediakan 1 bungkus kecil santan kara
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
Coba buat bumbu kuah pedas pasti enak dan bikin nagih. Resep Ikan Asap Santan : Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan Bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu dan harum. Masukkan air,santan,lalu bumbui dengan garam,gula,penyedap rasa secukupnya. Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera.
Tahapan menyiapkan Ikan Cakalang Asap Kuah Santan:
- Potong ikan cakalang asap sesuai selera lalu goreng sebentar
- Haluskan bumbu-bumbu kecuali serai dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk purut sampai harum dan benar-benar matang, masukkan ikan cakalang asap yang sudah digoreng tadi, tambahkan air secukupnya, masukkan santan kara, pete, masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa lalu sajikan.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Makannya pake nasi panas tambah plecing kangkung sama kerupuk putih yg di warung warung aah terbaik. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan. Brilio.net - Ikan cakalang yang sekilas mirip dengan ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang cukup banyak digemari.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal resep ikan cakalang asap kuah santan yang lezat. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. anda dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan cakalang asap kuah santan ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
