sup kuning kepala ikan tuna, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu menu sup kuning kepala ikan tuna. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah sup kuning kepala ikan tuna ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk meracik masakan sup kuning kepala ikan tuna tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah masakan baru yang endes.
Selain ikan tuna, ikan salmon juga lebih kaya akan protein dan sangat bagus untuk otak, namun karena harganya yang mahal, kami memberikan alternatif dengan ikan tuna. Berikut resep sup ikan kuah bening segar untuk Anda. Sup kepala ikan realfood ala hughes Sup yang mudah di buat yang pasti realfood, sehat dan mengenyangkan,, Bahan-bahan.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat makanan sup kuning kepala ikan tuna ini. seenggaknya harus ada 21 bahan bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 8 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kuning Kepala Ikan Tuna:
- Gunakan 1 buah kepala ikan tuna, uk. sedang
- Gunakan 1 buah wortel, potong tipis2
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan secukupnya Merica butiran
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil Asem jawa, secukupnya, rendam di 3-4 sdm air panas
- Gunakan Kaldu jamur (opsional)
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Cabe rawit, utuhkan
- Ambil Daun bawang, iris panjang2
Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya. Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Tata cara menyiapkan Sup Kuning Kepala Ikan Tuna:
- Cuci bersih kepala ikan tuna. Potong jadi 2. Bila ada dagingnya, pisahkan dagingnya, lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Didihkan air. Ulek bumbu halus.
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, aduk2 agar tidak menggumpal. Didihkan kembali dan tunggu hingga muncul aroma wangi.
- Masukkan kepala ikan tuna kedalam kuah tadi. Masukkan pula air asem jawa, daun jeruk, daun salam, dan serai. Didihkan kembali.
- Pastikan kepala ikan tuna sudah matang sempurna, lalu tambahkan wortel, cabe rawit, dan kaldu jamur (opsional). Tunggu hingga wortel setengah matang.
- Koreksi rasa.
- Sebelum diangkat, masukkan potongan tomat dan daun bawang. Didihkan kembali.
- Sup kuning kepala ikan tuna siap dinikmati. Jika ingin pedas…tinggal gerus aja cabe rawit yg sdh dicemplungin ke sup. Ditambah taburan bawang merah goreng…makin mantapppp.
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Budidaya Ikan Tuna infoikan.com Tuna merupakan ikan pelagis yang memiliki pola migrasi tinggi, tidak hanya antarnegara tetapi bahkan antar benua. Tuna memiliki tubuh seperti torpedo dengan kepala yang lancip. Tubuhnya licin, sirip dada melengkung dan sirip ekor bercagak dengan celah yang lebar.
Demikianlah sedikit pengulasan menu perihal resep resep sup kuning kepala ikan tuna yang yummy. kami ingin anda dapat memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kamu. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan sup kuning kepala ikan tuna ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
