tekwan ikan tenggiri, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat!
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan tekwan ikan tenggiri. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah tekwan ikan tenggiri ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk mengolah menu tekwan ikan tenggiri tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat masakan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan tekwan ikan tenggiri ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 24 bahan bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan ikan tenggiri:
- Ambil Bahan untuk pentol :
- Ambil 500 gram ikan tenggiri giling
- Ambil 500 gram tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/8 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 1/2 ons udang ditumbukhalus
- Ambil 8 siung bawang putih tumbuk halus
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 mangkuk kecil untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1/2 ons jamur kuping(cuci dan rebus lalu tiriskan)
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan 1 buah bengkoang potong korek api
- Ambil 1 buah timun cacah kecil
- Siapkan 1 kotak mie soun
- Siapkan Cabe rawit di rebus lalu tumbuk beri sedikit garam
Recipe soup dish made of fish and sago. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. - ikan tenggiri boleh diganti dg ikan gabus, ikan belida. - sagu tani sebaiknya jangan diganti dg sagu jenis yg lain Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur. Tahap pertama giling daging ikan tenggiri dengan dicampurkan sedikit air sampai halus.
Tata cara membuat Tekwan ikan tenggiri:
- Siapkan ikan tenggiri giling (me: beli sudah jadi) lalu masukkan tepung terigu bumbu merica bubuk,bawang putih,garam, gulpas, telur aduk jadi satu
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diadon sampai kira2 adonan bisa dicubit membentuk pentol tekwan
- Panaskan air dalam panci, lalu cubit adonan membentuk bulat masukkan dalam air panci yg mendididih sampai adonan habis tunggu sekitar 5 menit lalu angkat tiriskan
- Cara membuat kuah: siapkan panci penggorengan beri minyak sedikit untuk menumis masukkan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan,masukkan udang yang sudah ditumbuk,jahe geprek, tumis sampai harum matikan kompor
- Siapkan panci rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan jamur, pentol tekwan, bengkoang, tunggu sebentar,cicip rasa beri sedikit irisan daun seledri, bawang goreng matikan kompor
- Siapkan mangkok, beri soun sedikit kuah dan pentol tekwan dan bahan pelengkap dalam kuah lalu beri cacahan timun,irisan daun seledri, tabur bawang gorengš¤¤
Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan. Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat!
Demikian sedikit pembahasan masakan perihal bumbu tekwan ikan tenggiri yang nikmat. kami berharap anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kalian. kita bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan tekwan ikan tenggiri ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
