otak otak bandeng, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan otak otak bandeng. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah otak otak bandeng ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk memasak menu otak otak bandeng tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Otak-otak bandeng selalu jadi menu kesayangan keluarga.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan otak otak bandeng ini. setidaknya diperlukan 11 komposisi yang dibutuhkan pada menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak Otak Bandeng:
- Gunakan 1/2 kg ikan bandeng(aku isi 2)
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil 3 btg daun bawang, potong2
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan tempura:
- Ambil 150 gr tepung panko/tepung roti
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 250 ml minyak utk menggoreng
Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Menyediakan aneka jajan khas Kota Gresik seperti otak-otak bandeng, jubung, kripik bayem, opak koin aneka rasa, peyek kacang ijo dan lainnya.
Tahapan menyiapkan Otak Otak Bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng, buang sisiknya, keluarkan insang dan isi perutnya dari lubang kepala. Perlahan tarik tulang utama agar kulit ikan bisa di balik. Kerok daging ikan dg sendok, pisahkan duri2 besarnya. Balik kembali kulitnya yg kosong.
- Blender daging ikan(yg msh ada duri2 kecilnya), telur, daun bawang, santan, garam dan lada bubuk, agar duri2 ikan jadi halus.
- Isi kulit ikan yg kosong tadi dg adonan ikan dg cara di tekan kebawah sampai padat dan kulit ikan terisi penuh (bagian kepala juga di isi). Bungkus dg daun pisang, kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang.
- Setelah matang, biarkan agak dingin dulu baru buka bungkus daun pisangnya dan potong2.
- Bisa langsung di makan atau bila mau di baluri tepung sebelum di goreng juga lebih enak. Caranya celupin otak2 ke putih telur lalu baluri dg tepung panko. Kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Ini enak banget lho…😉
Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Otak otak ikan bandeng maknyosss rasanya. ROY RIVALDI MUHAMMAD. otak Otak bandeng Khas Karawang dngan bandeng pilihan, diolah tanpa mnggunakan Pengawet bisa disimpan di ruangan terbuka maupun kulkas #otakotak #bandeng #KhasKarawang #skkmigas. Otak-Otak Goreng Bandeng adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu otak otak bandeng yang menggugah selera. saya berharap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan otak otak bandeng ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
