pepes ikan kembung, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Baik, kita kembali ke perihal resep resep menu pepes ikan kembung. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan kembung ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk meracik masakan pepes ikan kembung tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan pepes ikan kembung ini. setidaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 7 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 1/2 buah kelapa parut
- Ambil 5 buah belimbing wuluh, potong bulat
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, rajang
- Ambil 2 lembar daun pisang
- Siapkan 6 buah tusuk gigi
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 batang serai
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Lalu tambahkan potongan belimbing wuluh dan rajangan daun kunyit. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan 2 lembar daun pisang yang disusun menumpuk, ratakan setengah bumbu di atasnya.
- Lalu susun ikan kembung di atas bumbu
- Kemudian ratakan kembali setengah bumbu sisa di atas ikan kembung.
- Bungkus, pincuk bagian atas dan bawahnya menggunakan tusuk gigi.
- Lalu masak selama 30 menit hingga ikan matang. Di balik sekali saja ya setelag 15 menit dimasak pertama, lalu masak 15 menit lagi hingga ikan matang.
Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). In this case, I used Indian mackerel or it`s known as ikan kembung in Indonesian.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang resep pepes ikan kembung yang sempurna. kita berharap kalian bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kamu. kita dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes ikan kembung ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
