sup patin asam pedas, Memasak menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan sup patin asam pedas. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat sup patin asam pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat menu sup patin asam pedas tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Salah satu olahan dari ikan patin ini adalah masakan sup ikan patin asam pedas yang berbahan dasar ikan patin kemudian dipadukan dengan bumbu-bumbu yang gurih serta dikombinasikan kuahnya yang segar membuat masakan ini menjadi lebih istimewa dan lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam memasak menu sup patin asam pedas ini. setidaknya bisa disiapkan 25 bahan yang diperlukan pada masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Patin Asam Pedas:
- Siapkan Ikan
- Ambil 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10)
- Sediakan Air Perasan Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 15 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya)
- Siapkan Bahan Geprek
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 1 Batang Sereh, potong jadi 3
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan Bahan Cemplung
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Sapi
- Siapkan 1 Buah Wortel ukuran besar
- Sediakan 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 2 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 3 Buah Tomat Hijau
- Sediakan 10 Buah Belimbing Wuluh
- Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi
- Ambil 1 Batang Bawang Prei
Cara membuat Sup Ikan Asam Pedas. Masukkan serai, daun salam, jahe dan air. Masukkan ikan patin, belimbing sayur dan tomat. Tambahkan air jeruk nipis dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Cara mengolah Sup Patin Asam Pedas:
- Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
- Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.
Patin asam pedas. patin, kacang panjang, kemangi (bs d skip), Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawir. Lihat pak sayur bawa ikan patin gemesss deh bawaanya mau beli aja gitu , cusss di olah yg seger seger huhah nikmat.. . Sup Ikan Patin Belimbing Wuluh ini populer di Indonesia Bagian Timur yang biasanya disajikan bersama Papeda atau Bubur Sagu Papua. Selain kreasi sup ikan patin kuah kuning, bagi anda yang tidak suka dengan kunyit anda juga dapat membuat sup dengan kuah. Sup dengan cita rasa asam pedas berisi egg tahu, jamur hioko, dan udang.
Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang bumbu sup patin asam pedas yang endess. saya berharap anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kalian. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu sup patin asam pedas ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
