82. Pindang Ikan Patin
82. Pindang Ikan Patin

82. pindang ikan patin, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Baiklah, kita mulai ke hal resep resep hidangan 82. pindang ikan patin. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak 82. pindang ikan patin ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk membuat masakan 82. pindang ikan patin tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan 82. pindang ikan patin ini. setidaknya harus ada 19 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 82. Pindang Ikan Patin:
  1. Sediakan 1 kg Ikan Patin
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1 ikat kemangi
  4. Siapkan 3 buah tomat
  5. Gunakan 3 buah belimbing wuluh
  6. Ambil 1 genggam cabe rawit utuh
  7. Ambil 2 batang daun pre
  8. Ambil 300 ml air putih
  9. Sediakan Bumbu
  10. Siapkan 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 biji cabe rawit
  13. Siapkan 1 ruas kunyit (bakar lalu geprek)
  14. Siapkan 1 ruas jahe (bakar lalu geprek)
  15. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  16. Siapkan 3 batang sereh (geprek)
  17. Siapkan 2 lb daun jeruk
  18. Siapkan 4 lb daun salam
  19. Gunakan secukupnya Garam, Gula, Totole

Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Pindang patin merupakan Kuliner khas melayu ini sangat segar kuahnya dan tidak begitu pedas, karena terdapat irisan nanas, daun bawang, daun kemangi, cabe rawit dan tentu saja ikan patin. Makanan ini, lanjut Herman Deru, sangat digemari di seluruh Indonesia. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun.

Langkah-langkah mengolah 82. Pindang Ikan Patin:
  1. Keluarkan ikan patin dari kulkas, lalu lumuri dgan air perasan jeruk nipis….tunggu kurleb 15 menit
  2. Sambil menunggu ikan, siapkan bumbu lalu cuci bersih, iris2 bamer, baput, dan cabe rawit….bakar kunyit dan jahe, lalu geprek brsama dgan lengkuas dan sereh…..tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bumbu geprek, daun jeruk dan daun salam….aduk hingga harum lalu beri air….aduk kembali hingga mendidih
  3. Cuci kembali ikan, lalu masukkan ke dalam panci lalu tutup panci agar ikan matang dan bumbu meresap, sementara itu iris2 tomat, belimbing wuluh dan daun pre….kemudian setelah ikan matang, masukkan semuanya ke dalam panci…aduk perlahan
  4. Koreksi rasa, jika dirasa masakan sudah pas…lalu trakhir masukkan kemangi, aduk kembali secara perlahan…lalu matikan api…..pindang ikan patin siap dihidangkan 😉

Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Tempoyak adalah olahan daging buah durian yang difermentasikan. Rasanya asam segar, cocok diolah menjadi sambal atau makanan berkuah. Berikut ini resep pindang tempoyak ikan patin, masakan rumahan dari Palembang yang rasanya khas. Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain.

Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang bumbu 82. pindang ikan patin yang lezat. kita ingin kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kalian. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan 82. pindang ikan patin ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.