asam pedas kepala patin, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu olahan asam pedas kepala patin. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak asam pedas kepala patin ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat saran saran untuk meracik hidangan asam pedas kepala patin tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak menu baru yang endes.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas. Sulit menemukan sajian ini di belahan Indonesia lainnya.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan asam pedas kepala patin ini. setidaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Pedas Kepala Patin:
- Gunakan 1 kg kepala ikan patin. di belah-belah
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil potong2
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari jahe merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu Lempar
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan lengkuas
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 potong asam glugur (bisa ganti asam kandis atau asam blimbing)
- Sediakan Gula, Garam, Penyedap (bila suka)
Dimasak sampai mendidih, masukkan kepala patin, tunggu sampai air mendidih kembali, masukkan potongan buah tomat. Tahu gejrot kuah asam pedas. foto: Instagram/@you.love.mie. Kepala Abu Lahab berdarah sehingga bernanah akibat dipukul dengan batu oleh Ummu Fadhal, isteri Abbas bin Abdul Mutalib setelah Abu Lahab memukul budaknya yang bersorak Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut.
Langkah-langkah mengolah Asam Pedas Kepala Patin:
- Bersihkan kepala ikan patin, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.Diamkan 5 menit bilas dengan air mengalir.
- Siapkan wajan beri air dan masukkan semua bumbu baik bumbu halus, bumbu lempar dan tomat. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan kepala ikan patin yang sudah dibersihkan. masak hingga matang dan rasa pas.
- Sajikan dengan sambal dan sayuran rebus. 🤗
- Note: Rasa asamnya disesuaikan dengan selera masing2. Jadi asamnya bisa ditambah atau dikurangi sendiri. Kalau pakai asam jawa kurang mak nyus.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak.
Demikian sedikit bahasan olahan perihal resep resep asam pedas kepala patin yang endess. kita ingin kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau teman kamu. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan asam pedas kepala patin ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
