mangut lele, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut Lele Pedas, Legendaris, dan Istimewa.
Baik, kita kembali ke hal resep resep makanan mangut lele. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mangut lele ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk membuat olahan mangut lele tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam membuat olahan mangut lele ini. setidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 5 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut lele:
- Ambil 1/2 kg lele
- Gunakan Kemangi
- Siapkan 1 buah Santan kara
- Gunakan Bumbu uleg
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Cabe keriting
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Merica
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun salam
- Gunakan Lengkoas geprek
- Gunakan Daun jeruk
Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment. Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Последние твиты от Mangut Lele Bu Pras (@Mangut_BuPras). Kalau masakan Indonesia bikin puas, kenapa harus yang lain? Tersedia di GRABFOOD & GOFOOD 📍Condongcatur, Yogyakarta.
Langkah-langkah mengolah Mangut lele:
- Bersihkan lele, gosok dengan tepung terigu atau jeruk nipis untuk menghilangkan lendir lele, cuci bersih beri sedikit garam, lalu goreng hingga kering
- Uleg bumbu, lalu tumis masukan bumbu cemplung, tumis sampai harum
- Masukan air dan santan tunggu sampai mendidih
- Masukan kaldu jamur, garam, gula pasir, lalu masukan lele yg sudah di goreng
- Jika sudah mendidih masukan kemangi, test rasa
Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu mangut lele yang enak. kita harap kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega anda. kalian bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan mangut lele ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
