gulai ikan salai baung daun ubi, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Lihat juga resep Gulai ikan salai baung daun ubi enak lainnya. Lihat juga resep Gulai ikan salai baung daun ubi enak lainnya. Assallammu'alaikum bundo. apa kabar? di video ini kita akan masak Gulai Ikan Salai dengan Pucuk Ubi / Daun Singkong ya bundo. ini resep yang biasa saya masak dirumah. bahan - bahannya sebagai.
Oke, kita mulai ke perihal resep olahan gulai ikan salai baung daun ubi. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah gulai ikan salai baung daun ubi ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk membuat makanan gulai ikan salai baung daun ubi tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam memasak hidangan gulai ikan salai baung daun ubi ini. setidaknya diperlukan 20 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 4 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan salai baung daun ubi:
- Sediakan 250 gr ikan salai baung (cuci bersih)
- Sediakan 2 ikat daun ubi (direbus)
- Ambil 1/4 kg santan (tingkt kekentalan disesuaikn dgn selera ya)
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 1 daun kunyit
- Sediakan 1 sere (geprek)
- Gunakan 1 asam kandis
- Gunakan Garam,gula,penyedap,merica
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5-6 bh cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit secukupnya (disesuaikn dgn selera pedas/tdknya)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
Salah satu makanan favorite mama ikan salai. klo pergi pergi atau belanja kepasar gak lupa beli ikan salai. Apalagi udah lama gak pulang kampung, katanya pengobat rindu. Jadi hari ini aku buatin gulai ikan salai pucuk ubi buat mama supaya makin senenggg hatinya. Watch Queue Queue Gulai Salai Baung khas Riau merupakan salah satu makanan khas Riau yang paling banyak diminati para penduduk lokal.
Cara membuat Gulai ikan salai baung daun ubi:
- Tumis bumbu yg dihaluskan smpai wangi,lalu masukkn dedaunan + air secukupnya,masukkn asam kandis.
- Setelah mendidih,masukkan ikan salai baung yg sudah dicuci bersih lalu dipotong/dirobek2 klo ikannya besar.masak sampai ikan salai baung setengah mateng.tambahkan gula,garam,penyedap dan merica,tes rasa.
- Setelah ikan setengah matang,tambahkan santan dan masukkn daun ubi yg sudah direbus kmdn dipotong2 (agar daun ubinya gk pnjang2 😄)aduk agar santan tdk pecah.ini penampakn daun ubi yg direbus kmdn dipotong besar2.
- Tes rasa kembali stlh santan dimasukkn.setelah ikan salai baung lembut..bisa dihidangkan
Bahan utama dalam masakan Gulai Salai Baung khas Riau dapat kita ketahui ialah ikan salai baung. Bagi anda yang penasaran bagaimana cara bikin masakan Gulai Salai Baung khas Riau silahkan langsung aja dicoba bahan dan proses masak ada dibawah ini. Gulai nya campur daun ubi ya. Haluskan bahan bumbu halus, sy pake blender. Beri satu cangkir air, lalu santan.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bumbu gulai ikan salai baung daun ubi yang nikmat. saya harap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman anda. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu gulai ikan salai baung daun ubi ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
