Gulai Ikan Layang
Gulai Ikan Layang

gulai ikan layang, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.

Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu menu gulai ikan layang. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak gulai ikan layang ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk mengolah hidangan gulai ikan layang tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat makanan baru yang lezat.

Kali Ini Kami Membuat Gulai Ikan,disini Kami Menggunakan Ikan Layang. Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot PayaGulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam memasak makanan gulai ikan layang ini. seenggaknya diperlukan 14 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Layang:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan layang
  2. Sediakan 800 ml santan (sesuai selera)
  3. Gunakan 1 batang sere. Geprek
  4. Siapkan 1 lembar daun salam (sy 2 lembar)
  5. Siapkan 1 potong asam kandis
  6. Sediakan Secukupnya garam. Gula dan kaldu bubuk
  7. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
  8. Gunakan Bumbu halus 👇
  9. Ambil 5 biji cabe rawit hijau (sy rawit merah)
  10. Gunakan 5 butir bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 butir Kemiri
  13. Sediakan 1/2 ruas jahe
  14. Gunakan 1 ruas kunyit

Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya agak dipengaruhi oleh masakan Minang. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun. Salah satunya adalah mainan berupa layang-layang.

Cara menyiapkan Gulai Ikan Layang:
  1. Bersihkan ikan. Lumuri dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus. Sere dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan santan dan asam kandis
  3. Kemudian masukkan ikan. Tambahkan garam. Gula dan kaldu bubuk. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
  4. Tambahkan cabe rawit utuh. Aduk2. Masak sampai matang. Matikan api
  5. Disajikan dgn Nasi hangat. Hmm…. Endesss….

Mainan ini tergolong tradisional dan bisa dikategorikan sebagai mainan klasik. Layang-layang banyak dimainkan oleh anak kecil sampai orang. Ikan tongkol mudah diperoleh karena ikan tersebut menyebar di seluruh pantai Indonesia. Cita rasanya juga lebih kuat dibanding kakap putih. Selain dikenal dengan olahan gulai kepala kakap.

Berikut sedikit ulasan olahan perihal bumbu bumbu gulai ikan layang yang sempurna. kami berharap kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman anda. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu gulai ikan layang ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.