patin bakar khas kalimantan selatan, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Makanan dari Kalimantan yang pertama ini sudah cukup familiar Soto Banjar merupakan makanan khas dari suku Banjar, Kalimantan Selatan. kutai di kalimantan makanan khas, makanan kalimantan berserta ciri khas rasa nya, patin bakar khas kalimantan. Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya adalah Manday. Kuliner yang satu ini terbuat dari Kuliner yang satu ini biasanya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga yang memasak dengan cara di bakar atau bahkan digulai. atau ikan Gabus, bahkan ada kalanya menggunakan ikan patin.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep olahan patin bakar khas kalimantan selatan. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik patin bakar khas kalimantan selatan ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk meracik olahan patin bakar khas kalimantan selatan tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah menu patin bakar khas kalimantan selatan ini. setidaknya dibutuhkan 12 komposisi yang diperlukan di olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan:
- Sediakan 1 ekor ikan patin (600gr)
- Siapkan bumbu marinasi:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas besar jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 cabe kering (bisa diganti cabe segar)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Ambil secukupnya margarin
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon
INI DIA RATUSAN IKAN PATIN BAKAR KALIMANTAN DIMASUKIN BAMBU BESAR Makanan khas Kalimantan Selatan adalah kuliner yang khas dan sangat unik sekali, mulai dari kuliner tradisional berkuah hingga guratgarut.com - Ada banyak sekali varian makanan khas Kalimantan Selatan. Kalau kedua jenis ikan tersebut tidak ditemukan bisa saja diganti dengan ikan patin. Tidak seperti ikan bakar lainnya, ikan bakar manokwari memiliki tambahan sambal khas Papua yang akan dilumuri pada bagian atas ikan tongkol.
Cara mengolah Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan bahan2
- Bersihkan patin, buang jeroan dan darah yg melekat, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis/lemon, diamkan kurleb 15 menit, sementara itu haluskan bumbu utk marinasi
- Campur bahan marinasi dengan kecap manis hingga tercampur rata, oleskan pd patin hingga ke semua bagian, marinasi selama 15 menit atau lebih, semakin lama semakin meresap
- Siapkan panggangan, oles dengan margarin, lalu bakar ikan patin dengan api kecil hingga matang, selama memanggang oles2 dengan bumbu marinasi
- Siap dihidangkan bersama sambal dan sayuran
Ini adalah potongan ikan patin yang dibakar. Namun, rasa patin bakar ini berbeda karena bumbu-bumbu yang dipakai pada Patin Baubar ini sangat banyak. selamat mencoba. Makanan khas Kalimantan Tengah yang satu ini terbuat dari daging kelelawar yang telah dipotong dan dibumbui dengan berbagai Kuliner ini cocok dipadukan dengan nila atau patin bakar. Salah satu makanan khas Kalimantan Tengah ini terbuat dari ikan Patin yang difermentasi selama dua hari. Selama ini Kalimantan Selatan dikenal sebagai daerah yang memiliki beragam makanan khas lezat dan sedap.
Demikian sedikit pengulasan menu tentang resep patin bakar khas kalimantan selatan yang endess. saya ingin anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman kalian. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu patin bakar khas kalimantan selatan ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
