ikan layang kuah sarden, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai koki andalan nya.
Hari ini nak berkongsi resipi laksa penang kuah ikan sardin @ ikan selayang. Laksa penang ni kalau nak sedap kuahnya. Masakan ikan yang sangat nikmat buat menu keluarga , Ikan layang bumbu sarden cepat praktis dan mudah membuatnya, silahkan di coba resep Ikan Layang bumbu.
Oke, kita mulai ke hal bumbu hidangan ikan layang kuah sarden. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan layang kuah sarden ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak masakan ikan layang kuah sarden tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan ikan layang kuah sarden ini. setidaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang diperuntuk kan di menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 5 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Layang Kuah Sarden:
- Ambil 6 ekor ikan layang ukuran kecil,kucuri air jeruk nipis 10mnt.Cuci
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 8 bh cabe rawit merah, iris serong
- Sediakan 15 bh cabe rawit merah utuh, buang tangkainya
- Ambil 3 iris lengkuas, geprek
- Siapkan 1 bh tomat ukuran besar, potong2
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/bubuk
- Sediakan Secukupnya air masak
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Makan nasi dengan lauk ikan sardin biasanya dikaitkan dengan resepi orang bujang. Tumiskan hirisan bawang besar, bawang putih dan lada hidup. Bila sedikit garing dan naik bau, masukkan ikan sardin dalam tin. cara masak sardin, resepi sardin kari, resepi sardin kentang, resepi roti sardin gulung, resepi sambal sardin Resepi ni semua ringkas dan mudah je. Dan kalau takut sardin tu hancur bila sedang dimasak bolehlah beli sardin ikan mackerel berbanding sardin biasa.
Tata cara menyiapkan Ikan Layang Kuah Sarden:
- Lumuri ikan dengan sedikit garam, diamkan 10mnt. Goreng 1/2 matang.
- Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bawang bawangan sampai layu, masukkan cabe iris, tomat, lengkuas & daun salam. Tumis hingga harum.
- Tambahkan sedikit air, masukkan saus tomat,kecap, cabe utuh,garam,gula & kaldu jamur/bubuk. Masak sampai air mendidih. Pastikan garamnya tidak terlalu banyak, karena pada saat airnya surut. Asinnya akan terasa.
- Masukkan ikan, aduk rata, cek rasa sampai pas. Tutup wajan penggorengan dengan tutup panci, biarkan sampai airnya surut & mengental sambil diperiksa sesekali, pakai api sedang cenderung kecil. Koreksi rasa sekali lagi. Matikan api.
- Sajikan ikan layang kuah sarden, hmmm.. Mantap😘😘
Bakar ikan sardin menggunakan ketuhar atau pemanggang. Untuk menyediakan sos, campurkan semua bahan kisar bersama santan. Didihkan di atas dapur dengan api sederhana. Sardin ialah hidangan yang pantas dan simple. Ianya jadi lauk pilihan ketika tengah diburu masa mahupun jika sedang malas memasak.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep ikan layang kuah sarden yang menggugah selera. saya harapkan anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan layang kuah sarden ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
