asam pedas kepala patin, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas. Sulit menemukan sajian ini di belahan Indonesia lainnya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu hidangan asam pedas kepala patin. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat asam pedas kepala patin ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk meracik masakan asam pedas kepala patin tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat makanan asam pedas kepala patin ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 5 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Pedas Kepala Patin:
- Gunakan 1 kg kepala ikan patin. di belah-belah
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil potong2
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jari jahe merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu Lempar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan lengkuas
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 2 potong asam glugur (bisa ganti asam kandis atau asam blimbing)
- Gunakan Gula, Garam, Penyedap (bila suka)
Dimasak sampai mendidih, masukkan kepala patin, tunggu sampai air mendidih kembali, masukkan potongan buah tomat. Tahu gejrot kuah asam pedas. foto: Instagram/@you.love.mie. Kepala Abu Lahab berdarah sehingga bernanah akibat dipukul dengan batu oleh Ummu Fadhal, isteri Abbas bin Abdul Mutalib setelah Abu Lahab memukul budaknya yang bersorak Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut.
Cara mengolah Asam Pedas Kepala Patin:
- Bersihkan kepala ikan patin, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.Diamkan 5 menit bilas dengan air mengalir.
- Siapkan wajan beri air dan masukkan semua bumbu baik bumbu halus, bumbu lempar dan tomat. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan kepala ikan patin yang sudah dibersihkan. masak hingga matang dan rasa pas.
- Sajikan dengan sambal dan sayuran rebus. 🤗
- Note: Rasa asamnya disesuaikan dengan selera masing2. Jadi asamnya bisa ditambah atau dikurangi sendiri. Kalau pakai asam jawa kurang mak nyus.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal resep resep asam pedas kepala patin yang endess. kita ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kalian. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan asam pedas kepala patin ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
