ikan kembung (peda) panggang, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep hidangan ikan kembung (peda) panggang. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan kembung (peda) panggang ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk meracik masakan ikan kembung (peda) panggang tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Penyakit ikan cupang kembung atau buncit umumnya terjadi sebab ikan cupang kekenyangan dan banyak aktifitas bakteri dalam perutnya, jika tidak segera diobati dpat beresiko kematian karena perut kembung ikan. Pada dasarnya semua jenis ikan dapat diolah menjadi peda, akan tetapi umumnya ikan yang digunakan sebagai bahan baku peda adalah ikan kembung (Restrelliger spp). Cara pengolahan ikan peda sangat bervariasi.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat olahan ikan kembung (peda) panggang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 11 komposisi yang diperlukan untuk olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kembung (peda) panggang:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Kecap
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Ikan Peda adalah salah satu produk hasil pengawetan makanan yang diolah menggunakan teknik pengawetan secara fermentasi dan pengaraman. Ikan peda biasanya dibuat dari ikan kembung perempuan (Rasterliger neglectus). Sajikan hidangan ikan kembung panggang oven dirumah untuk keluarga tercinta dengan simak resep berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kembung Panggang Oven yang Mudah, Enak dan Gurih.
Tahapan menyiapkan Ikan kembung (peda) panggang:
- Bersihkan ikan kembung lalu beri perasan air lemon
- Haluskan bumbu bawang merah,putih,kunyit,jahe,kemiri.tambahkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur.koreksi rasa
- Tambahkan kecap dan saos tomat aduk rata
- Kemudian lumuri ikan dengan bumbu diamkan beberapa menit smpai meresap.
- Siapkan panggangan, lalu panggang smpai matang jgn lupa oles minyak agar tidak lengket selang seling dengan bumbu ikan.
- Jika sdh matang merata angkat, sajikan
Sama seperti ikan-ikan lainnya, ikan kembung adalah ikan yang mengandung banyak nutrisi dan vitamin, membuatnya kaya akan manfaat. Inflamasi atau peradangan yang terjadi pada tubuh juga bisa diatasi dengan cara mengonsumsi ikan kembung. Ikan peda Merupakan ikan awetan hasil dari proses penggaraman yang dilanjutkan dengan fermentasi. Pembuatan ikan peda lebih banyak menggunakan ikan laut, seperti ikan kembung, ikan layang dan selar. Ikan yang dipindang antara lain bandeng, tongkol, kembung, salem dan lainnya.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang resep ikan kembung (peda) panggang yang lezat. kita berharap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman anda. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan kembung (peda) panggang ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
