gurame panggang madu (oven), Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang enak, maka mari kita langsung simak saja resep. Ayam tadi dimasukkan ke dalam bekas yang dialas dengan aluminium foil.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu olahan gurame panggang madu (oven). di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat gurame panggang madu (oven) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat referensi untuk memasak masakan gurame panggang madu (oven) tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam memasak masakan gurame panggang madu (oven) ini. setidaknya diperlukan 23 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 10 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Panggang Madu (Oven):
- Sediakan 500 gr ikan gurame utuh yg sudah dibersihkan
- Gunakan Bahan rendaman air lemon :
- Siapkan 1 buah lemon (bisa juga pakai jeruk nipis)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Bahan saus untuk marinasi:
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1-2 sdt boncabe (sesuaikan selera, bisa diskip)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada putih bubuk
- Gunakan Bumbu halus untuk campuran marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan Secukupnya olive oil untuk olesan tempat memanggang
Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini. Ikan gurame merupakan jenis ikan tawar yang cukup di gemari masyarakat karena tekstur daging yang lembut dan rasanya yang gurih. Ikan gurame merupakan omnivora atau pemakan segalanya seperti beberapa hewan kecil yang hidup disekitar perairan dan dedaunan seperti talas dan lainnya. Indonesia dapat dikatakan sebagai surga bagi para pemancing.
Tahapan membuat Gurame Panggang Madu (Oven):
- Kerat-kerat ikan gurameh yg sudah dibersihkan. Sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan wadah dan bahan rendaman air lemon. Masukkan air, perasan lemon dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan gurameh yg sudah dikerat-kerat ke dalam rendaman air lemon. Diamkan terlebih dahulu selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, cuci bersih lagi ikan gurameh. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan saus marinasi dan bumbu halus dalam wadah yg digunakan untuk marinasi. Campur rata jadi satu. Koreksi rasa terlebih dahulu jika diperlukan.
- Setelah bumbu marinasi tercampur rata, Masukkan ikan gurameh, lumuri rata dengan bumbu marinasi, tutup dg tutup wadahnya atau dg plastik wrap. Diamkan terlebih dahulu dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap. (Saya marinasi 2 jam)
- Setelah gurameh dimarinasi, keluarkan dari kulkas. Siapkan tempat tahan panas untuk memanggang, olesi dg sedikit olive oil agar tidak lengket. Letakkan ikan gurameh dalam tempat tahan panas tersebut. Ratakan bumbu saus marinasi dikedua sisi ikan, termasuk bagian belahan perut ikan. (Jangan langsung dihabiskan, sisakan untuk olesan selanjutnya)
- Masukkan ikan gurameh dalam oven. Panggang dg suhu 190° selama 15 menit. (Saya menggunakan oven tangkring)
- Setelah 15 menit, keluarkan dari oven. Olesi lagi bagian atas ikan gurameh dg sisa bumbu saus marinasi. Balik ikan gurameh. Olesi juga bagian yg dibalik.
- Masukkan ke dalam oven lagi. Panggang lagi dengan suhu 190° hingga matang (sekitar 15 menit). Sesuaikan dg suhu oven masing-masing juga ya, jangan sampai gosong.
Ya, disini Anda bisa memancing berbagai macam jenis ikan. Baik itu di parit-parit persawahan, rawa, danau, sungai hingga laut. Salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diburu oleh para pemancing adalah Gurame. Resep cumi panggang madu dari FIMELA ini mungkin bisa dicoba. Untuk memanggangnya pun cukup hanya menggunakan teflon saja.
Demikian sedikit ulasan hidangan perihal bumbu bumbu gurame panggang madu (oven) yang menggugah selera. kita harapkan kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat anda. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan gurame panggang madu (oven) ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
