gurame panggang madu (oven), Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang enak, maka mari kita langsung simak saja resep. Ayam tadi dimasukkan ke dalam bekas yang dialas dengan aluminium foil.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu masakan gurame panggang madu (oven). di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik gurame panggang madu (oven) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk mengolah hidangan gurame panggang madu (oven) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat hidangan gurame panggang madu (oven) ini. setidaknya dibutuhkan 23 bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 10 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Panggang Madu (Oven):
- Gunakan 500 gr ikan gurame utuh yg sudah dibersihkan
- Siapkan Bahan rendaman air lemon :
- Gunakan 1 buah lemon (bisa juga pakai jeruk nipis)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Bahan saus untuk marinasi:
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Sediakan 1-2 sdt boncabe (sesuaikan selera, bisa diskip)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
- Siapkan Bumbu halus untuk campuran marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan Bahan tambahan :
- Ambil Secukupnya olive oil untuk olesan tempat memanggang
Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini. Ikan gurame merupakan jenis ikan tawar yang cukup di gemari masyarakat karena tekstur daging yang lembut dan rasanya yang gurih. Ikan gurame merupakan omnivora atau pemakan segalanya seperti beberapa hewan kecil yang hidup disekitar perairan dan dedaunan seperti talas dan lainnya. Indonesia dapat dikatakan sebagai surga bagi para pemancing.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Panggang Madu (Oven):
- Kerat-kerat ikan gurameh yg sudah dibersihkan. Sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan wadah dan bahan rendaman air lemon. Masukkan air, perasan lemon dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan gurameh yg sudah dikerat-kerat ke dalam rendaman air lemon. Diamkan terlebih dahulu selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, cuci bersih lagi ikan gurameh. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan saus marinasi dan bumbu halus dalam wadah yg digunakan untuk marinasi. Campur rata jadi satu. Koreksi rasa terlebih dahulu jika diperlukan.
- Setelah bumbu marinasi tercampur rata, Masukkan ikan gurameh, lumuri rata dengan bumbu marinasi, tutup dg tutup wadahnya atau dg plastik wrap. Diamkan terlebih dahulu dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap. (Saya marinasi 2 jam)
- Setelah gurameh dimarinasi, keluarkan dari kulkas. Siapkan tempat tahan panas untuk memanggang, olesi dg sedikit olive oil agar tidak lengket. Letakkan ikan gurameh dalam tempat tahan panas tersebut. Ratakan bumbu saus marinasi dikedua sisi ikan, termasuk bagian belahan perut ikan. (Jangan langsung dihabiskan, sisakan untuk olesan selanjutnya)
- Masukkan ikan gurameh dalam oven. Panggang dg suhu 190° selama 15 menit. (Saya menggunakan oven tangkring)
- Setelah 15 menit, keluarkan dari oven. Olesi lagi bagian atas ikan gurameh dg sisa bumbu saus marinasi. Balik ikan gurameh. Olesi juga bagian yg dibalik.
- Masukkan ke dalam oven lagi. Panggang lagi dengan suhu 190° hingga matang (sekitar 15 menit). Sesuaikan dg suhu oven masing-masing juga ya, jangan sampai gosong.
Ya, disini Anda bisa memancing berbagai macam jenis ikan. Baik itu di parit-parit persawahan, rawa, danau, sungai hingga laut. Salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diburu oleh para pemancing adalah Gurame. Resep cumi panggang madu dari FIMELA ini mungkin bisa dicoba. Untuk memanggangnya pun cukup hanya menggunakan teflon saja.
Demikianlah sedikit ulasan menu tentang bumbu bumbu gurame panggang madu (oven) yang nikmat. kita harapkan kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau teman kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu gurame panggang madu (oven) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
