ikan bakar portugis, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam warung makan dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai koki andalan nya.
Kali ini Dapur Bujang akan menunjukkan cara cara untuk menyediakan Ikan Bakar Portugis. Dapur Bujang musim baru kini keudara setiap hari Khamis. #DapurBujang: Ikan Bakar Portugis. Sebagai masakan pertama, saya menyediakan Ikan Bakar Portugis yang sememangnya sangat sedap terutama bila menggunakan ikan siakap yang sangat fresh.
Baik, kita awali ke perihal resep hidangan ikan bakar portugis. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan bakar portugis ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah menu ikan bakar portugis tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam memasak olahan ikan bakar portugis ini. setidak tidaknya dibutuhkan 13 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar portugis:
- Siapkan 1 kg ikan bebas (saya pakai ikan selar)
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (peras, ambil airnya)
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Daun pisang dan aluminium foil untuk membungkus ikan
- Siapkan Bumbu halus untuk olesan ikan
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai, ambil putihnya, potong-potong
- Gunakan 1/2 sdm terasi
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 2 helai daun jeruk
Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. By : LiNa Pg (Teratak Mutiara Kasih). Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Tahapan membuat Ikan bakar portugis:
- Haluskan semua bahan halus untuk olesan ikan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus menggunakan api sedang hingga harum, tambahkan air jeruk nipis, kecap manis, gula dan garam.
- Selesai ditumis, lumurkan bumbu pada ikan dan bungkus menggunakan daun pisang dan aluminium foil.
- Panggang di oven menggunakan suhu 180 derajat selama 20 menit, bisa dijuga dibakar pakai arang, atau dimasak pakai happy call.
- Sajikan hangat, dengan sambal terasi, yummy 😋
Ikan Bakar Portugis memang menu popular masyarakat Malaysia. Aroma wangi bahan tumisan menyalut dengan ikan talapia dan dibakar, memang terlajak sedaplah. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
Demikian sedikit bahasan olahan perihal bumbu bumbu ikan bakar portugis yang enak. saya harap kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman kalian. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan bakar portugis ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
