ikan bakar, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak depot dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai koki andalan nya.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu makanan ikan bakar. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan bakar ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk membuat makanan ikan bakar tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan. Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat menu ikan bakar ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 bahan yang diperlukan di olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 14 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar:
- Siapkan Bahan Utama :
- Sediakan 3 kg ikan mujair
- Ambil 200 gram jeruk nipis
- Gunakan 1 lt minyak goreng
- Ambil 7 lembar alumunium foil
- Ambil Bahan Sambal :
- Ambil 500 gram Bawang merah
- Ambil 500 gram cabe rawit merah
- Sediakan 250 gram jahe
- Gunakan 2 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 3 buah jeruk lemon
- Siapkan Bahan Marinasi :
- Ambil 2 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Tahapan menyiapkan Ikan Bakar:
- Pilih ikan mujair yang 1 kg isi nya 3 ekor, bersihkan sisik dan buang isi perut serta insangnya, cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis
- Campur jadi satu bahan bumbu untuk marinasi, lumuri bagian dalam dan luar ikan dengan menepuk nepuk hingga rata, dan diamkan 20 menit
- Panas kan minyak goreng, masuk kan ikan satu persatu, goreng ikan sampai daging matang saja, tdk perlu kering,jadi cukup sampai ikan matang saja
- Angkat ikan dan tiriskan
- Siapkan bahan bumbu, kupas cuci dan tumbuk kasar
- Tambahkan perasan jeruk lemon ke dalam sambal yang sudah dihaluskan kasar
- Masuk kan garam dan kaldu bubuk aduk rata
- Panaskan minyak bekas goreng ikan kurang lebih 500 ml bila kurang tambahkan minyak baru
- Masuk kan sambal, aduk hingga matang dan angkat
- Biarkan sambal hingga hangat
- Ambil selembar alumunium foil, lumuri ikan dengan sambal, bagian dalam dan luar hingga rata
- Kemudian bungkus rapat dan panggang menggunakan teflon dengan api kecil, atau bisa dimasuk kan microwave atau oven, bolak balik hingga bumbu meresap
- Ikan siap dihidangkan atau di pasarkan ke konsumen, kenapa saya menggunakan alumunium foil, agar ikan tetap awet hangatnya dan saat sudah dingin pun mudah untuk dipanaskan, tinggal di masuk kan kembali ke microwave, oven, diteflon atau bisa langsung dibakar di atas kompor.
- Bila tidak ingin digoreng, ikan bisa langsung dibakar dibakar diatas bara arang atau briket, caranya sesudah ikan dimarinasi, lumuri ikan dengan minyak panggang setengah matang, lumuri dengan sambal dan bakar kembali hingga matang, kemudian bungkus dengan alumunium foil atau langsung disajikan, selamat mencoba.
Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Lihat juga resep Bandeng bakar cabut duri sambal dabu dabu enak lainnya.
Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal bumbu ikan bakar yang sempurna. kita harap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kamu bs mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan bakar ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
