gulai ikan layang, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita mulai ke hal bumbu menu gulai ikan layang. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat gulai ikan layang ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak masakan gulai ikan layang tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Kali Ini Kami Membuat Gulai Ikan,disini Kami Menggunakan Ikan Layang. Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot PayaGulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam memasak olahan gulai ikan layang ini. setidaknya diperlukan 14 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Layang:
- Siapkan 1/2 kg ikan layang
- Sediakan 800 ml santan (sesuai selera)
- Siapkan 1 batang sere. Geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam (sy 2 lembar)
- Siapkan 1 potong asam kandis
- Siapkan Secukupnya garam. Gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil Bumbu halus 👇
- Gunakan 5 biji cabe rawit hijau (sy rawit merah)
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya agak dipengaruhi oleh masakan Minang. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun. Salah satunya adalah mainan berupa layang-layang.
Cara mengolah Gulai Ikan Layang:
- Bersihkan ikan. Lumuri dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat. Sisihkan
- Tumis bumbu halus. Sere dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan santan dan asam kandis
- Kemudian masukkan ikan. Tambahkan garam. Gula dan kaldu bubuk. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- Tambahkan cabe rawit utuh. Aduk2. Masak sampai matang. Matikan api
- Disajikan dgn Nasi hangat. Hmm…. Endesss….
Mainan ini tergolong tradisional dan bisa dikategorikan sebagai mainan klasik. Layang-layang banyak dimainkan oleh anak kecil sampai orang. Ikan tongkol mudah diperoleh karena ikan tersebut menyebar di seluruh pantai Indonesia. Cita rasanya juga lebih kuat dibanding kakap putih. Selain dikenal dengan olahan gulai kepala kakap.
Berikut sedikit bahasan olahan perihal bumbu bumbu gulai ikan layang yang yummy. saya berharap kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat anda. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai ikan layang ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
