nila pedas, asam, manis (panggang oven), Memasak adalah bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Lihat juga resep Nila asam manis pedas enak lainnya. Apabila minyak telah panas, silahkan masukkan ikan nila kedalamnya. Nila asam manis pedas ini enak banget, gampang dan mudah di buatnya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu masakan nila pedas, asam, manis (panggang oven). di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak nila pedas, asam, manis (panggang oven) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah makanan nila pedas, asam, manis (panggang oven) tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan nila pedas, asam, manis (panggang oven) ini. setidaknya diperlukan 20 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila pedas, asam, manis (panggang Oven):
- Gunakan #Bahan Utama#
- Siapkan 1/2 kg ikan nila (aku pilih yg isi 2)
- Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis (aku pakai jeruk nipis yang small)
- Ambil #Bumbu ulek/blender#
- Ambil 7 butir Bawang merah (kalau gede pake 5 aja)
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 6 buah cabe rawit (kalo suka pedes banget, gas bun, kasih 20)
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah tomat (kalo gede banget, kasi 1 aja)
- Ambil #Bahan tambahan#
- Ambil 1 batang sere
- Ambil 500 ml Santan (aku prefer santan kelapa parut)
- Sediakan Saus extra pedas (optional)
- Ambil Saus tomat(optional)
- Gunakan Kecap manis
Daging ayam terlebih dahulu harus dicuci. Ikan nila banyak digemari masyarakat karena sumber protein ini harganya yang tergolong murah. Sayangnya daging ikan nila sebenarnya tidak memiliki rasa yang spesial. Pangek adalah salah satu bumbu khas Sumatra yang memiliki padanan rasa asam pedas bersantan yang nikmat.
Tahapan menyiapkan Nila pedas, asam, manis (panggang Oven):
- Bersihkan ikan dari sisiknya, keluarin jeroannya, iris2 kedua sisi badan ikan biar bumbu bisa meresap, terserah bentuk irisannya, diukir juga boleh 😂🤣, kemudian cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk, diamkan selama 30 menit boleh lebih.
- Sambil menunggu ikan siap olah, kita bikin bumbu nilanya. Blender semua #bumbu blender# kalau g punya blender bisa diulek ya bun, tapi rebus dulu cabe2annya dan tomatnya, biar smooth saat diulek dan cepet lembut.
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu dalam api kecil(biar g muncratttt bun 😉) dengan sedikit minyak, setelah 2 menit an, masukkan 1 batang sereh yang sudah digeprek sebelumnya, oseng lagi selama 2 menit, lalu siram dengan santan kelapa, tunggu selama 3 menit, beri saus extra pedas, saus tomat, dan kecap manis, aduk aduk hingga agak mengental, masukkan ikan nilanya (jangan dicuci lagi yes, biar ada rasa masamnya, kalo g suka masam ya cuci aja lagi). Ukep selama 5 menit, jangan diaduk please)
- Setelah itu angkat ikan dan letakkan di tempat memanggang, jangan lupa balurin ikan dengan bumbunya, masukkan kedalam oven dengan suku 250°C panas atas bawah selama 20 menit (sebelum dipakai, panasin dulu ovennya)
- Setelah 20 menit keluarkan ikan, balik ikan dan olesi dengan sisa bumbu, kemudian tuang kecap diseluruh badan ikan (lebih kayak di crut crut kan gitu sih bun 😂), panggang lagi ikan selama 20 menit, ulangi step ini selama 2x lagi, pada edisi memanggang yang terakhir, lamain aja, boleh selama 40 menit biar bener2 keset ikannya dan g lembek.
- Kalau udah cantik warnanya, keluarkan dan angkat ikannya, welll, ikan pun siap di dressing dan dinikmati bersama orang tersayang.
- Maaf ya bun, fotonya udah hilang kepala + buntutnya, kelupaan motret tadi karena keburu dipake sarapan dan dibekal suami ðŸ¤ðŸ¤
Sayur asem dengan kuah berbumbu asam jawa mungkin adalah sayur yang paling populer dalam hidangan Sunda. Ikan air tawar seperti ikan mas, gurami, ikan nila, dan lele lazim dikonsumsi dengan dimasak secara dibakar atau digoreng, umumnya disajikan dengan sambal dan kecap manis. Resep Ikan Nila merupakan salah satu masakan ikan air tawar yang banyak digemari oleh Ibu-ibu rumah tangga keluarga Nusantara. Ada banyak cara memasak ikan nila, dan salah satu yang banyak diterapkan adalah nila masak asam manis. Baca Juga : Spagheti Bakso Pedas, Sajian Pasta Praktis Dengan Cita Rasa Mengigit Lidah.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bahan resep nila pedas, asam, manis (panggang oven) yang enak. kita ingin kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kamu. kalian bs menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan nila pedas, asam, manis (panggang oven) ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
