ikan saus keju (praktis), Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Sebab, kenikmatan saus keju itu datang dari perpaduan jenis keju yang berbeda karakteristiknya. Penambahan tepung digunakan untuk mengentalkan saus keju. Terigu serbaguna bisa digunakan untuk mendapatkan tekstur saus yang agak kasar.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan ikan saus keju (praktis). di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak ikan saus keju (praktis) ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak olahan ikan saus keju (praktis) tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat masakan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam memasak makanan ikan saus keju (praktis) ini. setidak tidaknya harus ada 20 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 11 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Saus Keju (Praktis):
- Siapkan 2 fillet ikan pangasius (bisa diganti dori, tuna, salmon, bebas)
- Gunakan Bahan bumbu:
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran sedang, cincang halus
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Susu cair secukupnya (saya pakai sekitar 1 gelas lebih)
- Ambil 30 gr tepung terigu (sktr 2 sdm), fungsi agar ikan tidak berair
- Siapkan Daun thyme kering (bubuk)
- Sediakan Oregano kering (bubuk)
- Sediakan Olive oil sedikit untuk menumis
- Gunakan Mentega/butter (saya pakai mentega vegetable)
- Ambil 1/2 jeruk lemon (saya pakai jeruk nipis)
- Gunakan Bubuk spices untuk ayam panggang (gak tau namanya apa di Indo)
- Ambil Keju parut (saya mozarela, boleh cheddar, parmesan, bebas)
- Siapkan 1 buah jamur champion (jamur kancing juga bisa,potong dadu)
- Siapkan Bahan pelengkap: (tidak harus ada)
- Ambil Brokoli
- Ambil Kentang
- Siapkan Paprika
Apalagi kalau Ibu mencoba resep menu Kentang Goreng Saus Keju yang disajikan Dapur Kobe. Saus salad buah cream cheese. foto: Instagram.com/@adhisiswoyo. Saus keju bisa diberi tambahan berbagai rasa. Misalnya oregano atau rempah lainnya, sehingga tiap kali menyajikan terasa berbeda.
Cara menyiapkan Ikan Saus Keju (Praktis):
- Bersihkan fillet ikan, pastikan ikan tidam berair lagi, lumuri dengan perasan jeruk, taburi dengan garam, lada, daun thyme, oregano, sisihkan
- Siapkan saus keju. Panaskan olive oil dan butter. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Setelah harum masukan tepung terigu, susu cair sambil terus diaduk. Kemudian masukkan garam, lada, spices, daun thymes, oregano. Aduk hingga rata dan saus mengental. Setelah mengental masukkan keju. Aduk lagi.
- Setelah saus mengental, koreksi rasa.
- Rasa saus sudah oke, masukkan fillet ikan ke loyang/pinggan tahan panas. Siramkan saus keju di atasnya. Lalu di sisi kanan kiri letakkan kentang, paprika, brokoli sesuai selera. Paprika dan brokoli saya taruh di tengah juga.
- Panggang dg api 200 dercel selama kurleb 45-50 menit sesuai kondisi oven masing-masing. Tingkat kematangannya jg sesuai selera.
- Jadi deh. Dijamin yg gak suka susu dan keju gak enek makan ikan ini. Rasanya nagih banget karena dominan gurihnya. Selamat mencoba. Mari makan!
- Penampakan aslinya.
- Tips, usahakan ikan dalam kondisi fresh dan tidak berair supaya rasanya tidak amis. Rasa ikan pangasius ini menurut saya sepintas mirip ikan dori, gurame, atau mujair.
- Informasi: paprika menambah aroma pedas dan rasa legit di masakan, jadi untuk mengurangi pikiran enek tentang saus keju bisa pakai paprika. Begitupun sayur brokolinya, mau direbus boleh, dioven langsung boleh. Kebetulan saya lagi malas rebus jadi dioven langsung. Kentangnya juga bisa dibuat kentang tumbuk (resep ada ya di akun saya, bisa scroll). Tambahin wortel atau jagung pipil rebus juga enak. Kalau ada anak kecil bisa dikurangi ladanya. Sesuaikan sama kondisi keluarga saja ya.
- Kalau untuk bekal bisa disajikan begini
Karena untuk sarapan, supaya lebih praktis, buat saus keju ini sebelumnya atau disetok dan disimpam dilemari es. Ketika akan dihidangkan, saus dipanaskan dulu. Saus keju: panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Siapkan saus keju: campurkan whipping cream dengan keju bubuk, aduk rata, panaskan.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu ikan saus keju (praktis) yang enak. kami harap anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan saus keju (praktis) ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
