lodeh ikan layang asap, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan cafe yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu menu lodeh ikan layang asap. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah lodeh ikan layang asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat makanan lodeh ikan layang asap tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang nikmat.
Foodies mungkin sudah biasa masak Lodeh hanya dengan sayur. Kali ini kita akan memberi variasi ikan asap agar foodies tidak bosan makan sayur. Kalau bosan dengan isi sayur, kamu bisa variasikan lodeh dengan tambahan ikan asap.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam meracik masakan lodeh ikan layang asap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh ikan layang asap:
- Sediakan 2 ikan layang asap
- Sediakan 1/2 buah sayur bligo
- Gunakan Segenggam daun melinjo
- Sediakan Bumbu blender:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Seruas jahe&kunyit
- Sediakan 2 kemiri bulat
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sachet santan instan
- Siapkan Secukupnya gula,garam,lada bubuk,penyedap rasa(saya pake royco)
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Bosan dengan biasanya, bagaimana kalau kita memodifikasi resep favorit ini menjadi Lodeh Ikan Asap? Jadikan masakan rumahan ini semakin menarik! Resep Lodeh ala Royco dengan tambahan Ikan asap dijamin membuat sajian lodeh jadi lebih lezat dan lebih kaya cita rasa. Ikan layang-nya bisa anda ganti dengan ikan kembung, bandeng atau ikan lainnya, tidak ada masalah mau ikan air tawar dan laut.
Langkah-langkah membuat Lodeh ikan layang asap:
- Potong semua sayur,cuci bersih
- Tumis bumbu yg sdh di blender,jika sdh harum masukkan daun salam&daun jeruk
- Kemudian tambahkan air
- Tunggu sampai air mendidih,masukkan sayur bligo&daun melinjo
- Langkah selanjutnya,masukkan ikan,susul dgn gula,garam,lada bubuk,dan penyedap rasa
- Jika sdh masak,tambahkan santan dan koreksi rasa.biarkan santan sampai mendidih&membual.
Jadi ngapain kita hari ini berlama-lama di dapur bukan? Tumis Pedas Ikan Layang & Sayur Lodeh. Ikan asap adalah salah satu metode pengawetan ikan yang populer di Indonesia. Berikut ini beberapa ikan yang umum dijadikan ikan asap. Ikan yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai ray fish ini merupakan ikan dengan bentuk pipih dengan sayap seperti layang-layang dengan satu ekor panjang.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal resep resep lodeh ikan layang asap yang enak. saya harapkan anda sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau teman kamu. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu lodeh ikan layang asap ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
