ayam / ikan bakar bumbu padang, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak depot dan cafe yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu masakan ayam / ikan bakar bumbu padang. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ayam / ikan bakar bumbu padang ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk meracik hidangan ayam / ikan bakar bumbu padang tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat olahan baru yang endes.
Ikan bakar pedas manis bumbu meresap anti gosong hitam hitam. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik olahan ayam / ikan bakar bumbu padang ini. setidaknya diperlukan 15 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam / ikan bakar bumbu padang:
- Ambil 1 ekor ayam / 1 ikan gurame
- Siapkan 1 batang serai dimemarkan
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas dipotong2 /dimemarkan
- Ambil bahan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 65 ml santan kelapa (1sachet kara)
- Siapkan 1 sdt kaldu instant (royco)
- Gunakan 3 sdm air rendaman 1 ruas jari asam jawa/asam kandis
Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Kini siapkan alat bakarnya, lalu bakar daging ayam yang sudah ditusukan ke tusukan sate hingga matang. Selesai, sajikan bersama bumbu kuah kentalnya.
Tata cara menyiapkan Ayam / ikan bakar bumbu padang:
- Haluskan / blender semua bahan bumbu halus.
- Cuci bersih ayam / ikan gurame lalu lumuri dengan bumbu halus & susun di loyang/pinggan untuk memanggang. Taburi dengan lengkuas & tambahkan daun serai.
- Panggang di suhu 180°c selama 20 menit lalu panggang dengan api atas selama 10 menit. - Ini cara yg paling praktis, hasilnya spt di foto… yg saya bikin gurame bakar, meski ada gosong di sekeliling tepian tapi rasanya tetap enak.
- Note: - Bisa jg dengan memasaknya diatas kompor dengan api sedang pakai penggorengan/wajan sampai setengah matang (sampai bumbu menyusut & berminyak) lalu dipanggang/dibakar sekitar 5-10 menit. Cara ini lebih ribet tapi hasilnya oke bgt… karena lebih bisa mengendalikan bakar2nya/ kegosongnya hehehe..
Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan Resep Ayam Bakar. Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula Resep Ayam Bakar. Selain ayam, anda juga dapat menambahkan ikan sebagai pelengkap makanan anda. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal bumbu ayam / ikan bakar bumbu padang yang sempurna. kami berharap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman anda. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan ayam / ikan bakar bumbu padang ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
